广东美食艾挞（广东艾糕的制作方法）

本篇文章给大家谈谈广东美食艾挞，以及广东艾糕的制作方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、广东江门特色美食攻略江门市特色美食攻略
• 2、广东省美食旅游指南广东地方美食
• 3、蛋挞算不算粤菜?
• 4、清明,你所在的地方有什么民间美食?
• 5、「纪录片推荐」老广的味道第二季

广东江门特色美食攻略江门市特色美食攻略

江门陈皮宴：江门本地人一直以陈皮为烹饪原料。因为陈皮有特殊的香味和药用价值，所以他们做了陈皮鸭汤、陈皮煮鱼干、陈皮排骨等菜肴。味道鲜美。川岛海鲜宴：台山川岛是江门五邑吃海鲜的好地方。在钓鱼的帮助下，各种海鲜都可以吃。

古井烧鹅：古井烧鹅是广东江门新会的地方传统名菜，属于粤菜系。此菜驰名中外，名扬四海。其风味具有皮脆汁美、肉香甘甜的特点，深受食客喜爱。

炸鸡粪藤糕是江门的传统菜肴，历史悠久。鸡粪藤这个名字听起来可能并不优雅，但它是一种有益健康的成分。深绿色的雪茄，带有鸡粪藤的淡淡味道，味道独特，柔软糯甜。江门当地人一直用陈皮做烹饪材料。

在江门，有很多独具特色的糕点，如腊味糯米饭、莲蓉年糕等，让人吃了以后不禁回味无穷。顺德廿二涌松记糕饼、___大酒店糕_坊等，都是江门知名的糕点店。

广东省美食旅游指南广东地方美食

广东特产：鸡蛋饼、老婆饼、杏仁饼、猪油饼、香米饼、姜奶、东莞香肠、东莞米粉等广东特产如红茶、粤绣等。广州特产——潘塘马蹄饼、鸡饼马蹄饼是广东广州的汉饼美食。潘塘荸荠糕是将荸荠磨成浆或荸荠干粉加水加糖蒸熟而成。

广东烧腊 广东烧腊是经典粤菜之一，广东烧腊是一个总称，它包括烧鸭、烧鹅、烧鸡、脆皮烧肉、叉烧、卤鸭、卤鹅、红烧乳鸽等菜肴，因其出餐快并且味道好让很多人爱上广东烧腊。

著名的广东美食包括：腊味煲仔饭、白切鸡、清蒸活鱼、叉烧、炒肝、煲汤、广东粥，又有一些小吃如：肠粉、萝卜糕、葱油饼、虾饺、糯米鸡、豆皮卷等无处不在。

清远河蟹：清远河蟹是广东清远地区特产，肉质鲜美、营养丰富，是一道非常受欢迎的美食。 潮汕牛肉火锅：潮汕牛肉火锅以牛肉为主料，加入各种蔬菜和海鲜，配以特制的汤料，味道鲜美。

广东美食概括起来包括各种水产、烧腊、煲仔饭、粥类、点心等等，下面，我将为大家介绍几道最经典的广东美食。鲁菜系：粤式烧腊 广东人很喜欢吃烧腊，香肠、腊肉、叉烧、烧鸭、烧鹅等等，脍炙人口。

蛋挞算不算粤菜?

肠粉（粤语拼音：Cheong fan)是一种广东非常出名的汉族传统小吃，属于粤菜系，源于唐朝时的泷州（今广东罗定市）。肠粉分类只能按其制作方式来划分，一般用布拉的称为布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常是用抽屉式肠粉。

云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉，是广东省的汉族特色小吃，属于粤菜系。一般以云吞拌面，分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的馄饨和面，加入热汤即成。

蛋挞其实属于“粤菜”中的甜点。而麦当劳则是西式快餐，西式快餐中则以各种“派”为特色，所以在麦当劳只能买到各种“派”，蛋挞则还没有被引进哦。

清明,你所在的地方有什么民间美食?

1、又称老馍馍，是山西省清明节传统美食。里面包鸡蛋或红枣，圆形的“子推馍”是专给男人们享用的；条形的“梭子馍”给已婚的妇女；未婚姑娘则吃“抓髻馍”。孩子们有燕、蛇、兔、虎等面花。

2、青团子 清明时节有吃青团子的风俗习惯，清明节吃青团子这种风俗可追溯到两千多年前的周朝。

3、清明节吃青团这个习俗，最开始时只流行江南地区品尝，而随着饮食文化的传承，与美食的传播，慢慢的让很多地方都有了吃青团的习俗。青团有的叫“清明馃”，有的叫“艾粄”，而我这里，是叫“艾团”。

4、每到清明时节，泉州人有吃“润饼菜”的风俗。据说，这是古时寒食节食俗之遗风。

「纪录片推荐」老广的味道第二季

1、《老广的味道》第二季不仅有美食，还有广东地方文化和人文历史的呈现，每一集的主题都有意义深远的寓意，值得观众一看。

2、先说正面的吧。制作、摄影水平都很高，选的人物故事大都很有意思，食材很吸引人。虽然我不是广东人，但还是看了就停不下来。我觉得可以给9分。说一些负面的吧。虽然都不是大问题，但还是觉得有些别扭。生态、环保。

3、《老广的味道 第二季》百度网盘*********观看 链接： https：//pan.baidu***/s/1NThN8ef3JIC6WY81xO6N6Q 提取码： ksxh 广东卫视推出的一档美食类纪录节目。

4、《老广的味道》是在广东卫视播出。《老广的味道》是之前很火的一部纪录片，讲述了老广记忆深处的广东粤菜。

5、老广的味道第一季 节目推出后收视持续数月蝉联全国24城专题、纪录片类节目第一，在互联网引发关注。目前已启动第二季，共计拍摄8集系列片，将于2017年春节期间在广东卫***道播出。

6、第二期6期。《老广的味道》是2016年由广东卫视制作播出的大型美食类纪录片，在第二季6期讲述了广东的月饼，***拍摄下味道十分的香。

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