浙江衢州市美食（浙江衢州市美食特色有哪些）

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本文目录一览：

• 1、衢州美食
• 2、衢州的特色美食有哪些
• 3、衢州特色美食有哪些

衢州美食

衢州十大特色美食是：龙游发糕、米糊、八宝菜、衢式月饼、衢州烤饼、三头一掌、全旺山粉饺、衢州肉圆、常山贡面、衢州柑橘。龙游发糕 龙游发糕，浙江省衢州市龙游县特产，中国国家地理标志产品。

衢州烤饼。**“一座衢州城，半城烤饼”，衢州烤饼分大小两种，肉馅、葱花、芝麻、榨菜、梅干菜与之搭配，香而不腻，外酥里嫩。烤饼有辣、微辣和不辣的口味之分。葱花馒头。

衢式月饼，是浙江省衢州市的地方特色中秋节食品，是浙江省衢州市的特产。其特点是以芝麻为重要原料，所以衢式月饼也被称为“衢州麻饼”。其主要代表有“杜泽桂花月饼”和“邵永丰麻饼”。

烂柯山鱼。衢州有一个石室鱼庄，是吃鱼的好去处，有鲇鱼、鲑鱼、汪刺鱼、石斑鱼、老虎鱼、太阳鱼，做法别具匠心，味道鲜美独特，是当地有名的特色美食之一。葱花馒头。

五夫醉鸡五夫醉鸡是浙江衢州的经典美食，据说以前是从衢州五夫镇的一个青年妇女手上传出来的，菜品颜色微黄，有着阵阵扑鼻的酒香，吃起来别有一番风味，而且还可以很好地帮助增加食欲，起到开胃的作用。

衢州的特色美食有哪些

衢州十大特色美食是：龙游发糕、米糊、八宝菜、衢式月饼、衢州烤饼、三头一掌、全旺山粉饺、衢州肉圆、常山贡面、衢州柑橘。龙游发糕 龙游发糕，浙江省衢州市龙游县特产，中国国家地理标志产品。

浙江衢州有一道著名特色美食叫“三头一掌”，分别是鸭头、兔头、鱼头，还有鸭掌。在餐桌上无论是下饭还是下酒，都是光盘最快的菜。烹饪之法更是各家都有着各自的绝活。

烂柯山鱼。衢州有一个石室鱼庄，是吃鱼的好去处，有鲇鱼、鲑鱼、汪刺鱼、石斑鱼、老虎鱼、太阳鱼，做法别具匠心，味道鲜美独特，是当地有名的特色美食之一。葱花馒头。

衢州有许多特色美食，以下是一些常见的衢州美食：衢州“三头一掌” 。**“没吃过三头一掌，相当于没到过衢州。”衢州名吃“三头一掌”为鸭头、兔头、鱼头和鸭掌。衢州烤饼。

有利于皮肤粘膜的健康和代谢，故有美容肉、健康肉之称。三头一掌起源上世纪80年代。衢州“三头”中，面市最早的是兔头，名气最大的也是兔头。衢州特产二：衢州烤饼衢州烤饼又称烧饼，是浙江衢州传统的地方特色小吃之一。

那么衢州究竟哪些美食最受人欢迎呢？小编就为大家介绍一下衢州最受欢迎的美食。

衢州特色美食有哪些

1、衢州十大特色美食是：龙游发糕、米糊、八宝菜、衢式月饼、衢州烤饼、三头一掌、全旺山粉饺、衢州肉圆、常山贡面、衢州柑橘。龙游发糕 龙游发糕，浙江省衢州市龙游县特产，中国国家地理标志产品。

2、以下是一些最受欢迎的衢州美食：五夫醉鸡：五夫醉鸡是衢州的经典美食之一，据说最初是由五夫镇的一位青年妇女发明的。这道菜颜色微黄，散发出浓郁的酒香，口感独特，能够增加食欲。

3、衢州辣子鸡是衢州的传统名菜之一，以鸡肉、辣椒、花椒等为主要原料，经过特殊的烹饪方法，口感鲜美，辣味浓郁。除了以上美食，衢州还有很多其他的特色小吃和传统菜肴，如龙游发糕、衢州粉干、衢州肉饼等，都值得尝试。

4、衢州有许多特色美食，以下是一些常见的衢州美食：衢州“三头一掌” 。**“没吃过三头一掌，相当于没到过衢州。”衢州名吃“三头一掌”为鸭头、兔头、鱼头和鸭掌。衢州烤饼。

5、烂柯山鱼。衢州有一个石室鱼庄，是吃鱼的好去处，有鲇鱼、鲑鱼、汪刺鱼、石斑鱼、老虎鱼、太阳鱼，做法别具匠心，味道鲜美独特，是当地有名的特色美食之一。葱花馒头。

6、气糕：又名焙糕，就是用“汽”蒸出来的糕，在衢州开化和常山流传历史悠久，已难追溯其根源。气糕香糯可口，因为蒸过，大人小孩吃起来都很容易消化。

浙江衢州市美食的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于浙江衢州市美食特色有哪些、浙江衢州市美食的信息别忘了在本站进行查找喔。