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余姚市楚湘情湘菜馆:位于余姚市城区文山路42-48号,是一家以湘菜为主的餐厅。这里的湘菜口味地道,菜品丰富,包括辣子鸡、红烧肉、剁椒鱼头等经典湘菜。
第二,余姚黄桥烧饼。余姚黄桥烧饼软、香、酥,口感十分独特,外形小巧玲珑,常常是当地人必买礼品之一。烧饼虽小,但味道十分美妙,不仅是当地人心中的美食,也是游客们口中的美食。第三,余姚乳饼。
鸭血粉丝汤 说到余姚最有特色的美食,鸭血粉丝汤绝对排在前列。这道汤的特殊之处,就是选用当地的野生鸭血,经过多道工序加工而成,口感细腻、营养丰富,补血补气。
午餐时可以去尝试正宗的杭帮菜。推荐几家比较知名的:《楼外楼》、《南宋庄园》和《星月茶楼》等等。如果想要体验更具当地特色一些的话,可以去找那些隐藏在巷弄里面或者路边摊上面卖着各种小吃和夜市美食。
杭州楼外楼杭州楼外楼菜馆创建于清道光二十八年(1848年),至今已有一百五十多年的历史,是“杭州浙江老字号”。餐厅内菜肴不仅注重色、香、味、形、质,而且讲究品种多样。
比如区闸弄的老字号“楼外楼”,集典雅、传统、物美价廉于一体,是杭州精品餐厅之一。
对于爱吃小吃的游客来说,不要错过南宋御街、清河坊和武林市场这些知名的小吃街。在这些街道上,您会发现各种各样的小吃,如糯米糍、烧饼、生煎、蒸饺等美食。
在这里你可以品尝到江浙地方特色美食、海大餐以及最新鲜自然的时令菜肴。袁长期以来遵循传统的烹饪方法,精心打造正宗的桐庐风味。
楼外楼的传统美食 楼外楼的传统美食以杭州菜为主,杭州菜以清淡、鲜美、色香味俱佳而著称。楼外楼的招牌菜有西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉等,都是杭州菜的经典代表。
东坡肉:以五花肉、糯米酒、老抽、糖等为原材料,用传统烹饪方法制作而成,口感肥而不腻,肉质鲜嫩,汁酱浓厚。 蒸蒸鱼羹:是浙江地区的经典美食之一,嫩鲜的鱼肉和鸡蛋制成的羹汤搭配,味道清爽,让人大快朵颐。
西湖醋鱼:这是杭州的传统名菜之一,鱼肉柔嫩,搭配了浓郁的醋汁,口感酸甜可口,令人回味无穷。龙井虾仁:以龙井茶叶焯烫过的虾仁,清新爽口,茶香十足,是杭州不可错过的美食。
宁波汤圆:宁波汤圆是浙江宁波的传统美食,其特点是皮薄馅嫩,汤清味美。宁波汤圆的馅料有猪肉、牛肉、芝麻、豆沙等多种口味,其中以猪肉汤圆最为常见。
宁波锅烧鳗鱼 锅烧鳗是宁波的传统特色美食。它的主要食材是用河鳗烹饪而成的名菜。成菜后,汤汁浓郁,香气扑鼻,回味悠长,回甘持久,出了名的下饭菜,也是浙江最出名的一道经典菜。
MAIGOO小编整理了湖州十大小吃,有湖州四大名点如湖州大馄饨、湖州千张包子、玫瑰酥糖、湖州粽子,还有南浔定胜糕、细沙羊尾、安吉吴均汤包、德清新市茶糕、长兴干挑面、张一品酱羊肉等湖州有名的特色小吃,一起来看看湖州必吃的美食小吃吧。
太湖百合湖笔长兴紫笋茶板粟青梅丝织品白果长兴紫砂壶吊瓜太湖百合:百合是多年生宿根草本植物,其食用部分由100多片肉质鳞片抱合而成,由此得“百合”之名。
湖州特色美食推荐定胜糕、湖州粽子、雪饺、洗沙羊尾、千张包子、湖州大馄饨等等。定胜糕 定胜糕是浙江十分具有代表特色的美食。
桔红糕 软糯香甜,非常好吃。干拌面当地人非常喜欢的早餐。酱羊肉酥而不烂、鲜嫩可口。雪饺 甜度适中、风味独特。粽子 软糯可口、香甜好吃。汤圆 入口绵软、糯性十足。
可慨括为:“茶树茶叶入菜馔,风味特产酿美食;瑞草魁汁烹佳肴,名胜典故入菜名”。长兴“茶宴”既体现弘扬1200多年的茶文化历史,也展现出当代名师大厨的独特构思和精湛技艺。不愧为美***品。
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