广东白色方块美食（白色方块的药材是什么）

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本文目录一览：

• 1、白色小四方块的上面有像面粉似的一丝丝的糖叫什么,记得以前在广州街边...
• 2、小时候吃到一种糕点,忘记叫什么名字了,形状长方形方块,雪白色...
• 3、像豆腐一样的白色方块叫什么

白色小四方块的上面有像面粉似的一丝丝的糖叫什么,记得以前在广州街边...

1、你说的应是胶牙糖。是用麦芽或谷芽混同其他米类原料熬制而成的粘性软糖。今称“饴糖”，俗称“麦芽糖”。鲁迅有一首《庚子送灶即事》诗：只鸡胶牙糖，典衣供瓣香。家中无长物，岂独少黄羊。

2、玉米棍这种玉米棍，我们叫它“江米棍儿”，小时候经常有老爷爷推着车游街串巷的叫卖，农村的小伙伴吃得比较多，形状大多为棍状，也有弯曲状的，香脆爽口，吃起来甜丝丝的，浓浓的玉米香味，回味无穷。

3、简称河粉或河，正宗山水沙河粉的原产地就是在广州沙河镇，故名。是中国广东、广西、海南和港澳、东南亚一带常见的一种小吃主料，常见的煮法为炒或水煮后配汤，例如炒牛河、上汤河粉。

小时候吃到一种糕点,忘记叫什么名字了,形状长方形方块,雪白色...

1、如果是这种就叫云片糕，雪片糕。有很多种口味，桂花的，薄荷的。用糯米做的。

2、小时候陕西曾有一种四方块白色的糕点，吃到嘴里凉凉的，这种糕点可能是云片糕。云片糕又名雪片糕，是陕西传统糕类美食，主要原料有糯米、白糖、猪油、榄仁、芝麻、香料等十来种。

3、桂花糕。南京桂花多，不仅中山陵有桂花，隐没在大街小巷的桂树更是数不胜数。十月桂花香，如今，南京城弥漫着桂花的芳香，如此怒放的桂花，让人忍不住想起了桂花糕。

4、才会有入口即化的软糯感，所以，粉末方块的糕点叫桂花糕。糕点是指以米、面、豆类等为主要原料，并配以各种辅料、馅料和调味料，加工成一定形状后，再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品。

5、长方形的厚一些的面片，刷上油，三四个摞在一起，把中间抠个小洞，再把长方形的一边塞进小洞里一抻。但我看我奶奶以前都是用油炸的。去淘宝上搜台湾鸡蛋麻花，形状比较类似，味道就不知道了。

像豆腐一样的白色方块叫什么

像豆腐一样的白色方块叫米豆腐，米豆腐烧汤是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。

长得像豆腐、吃起来像肉的长方体食物可能是千叶豆腐。千叶豆腐是一种大豆制品，其外观类似于豆腐，但具有更高的弹性，可以切成片或制成各种形状。由于其口感类似于肉类，因此被认为是一种素食肉类替代品。

您描述的菜很像豆腐，上面还有小四方格，很有可能是炸豆腐。炸豆腐是一种传统的中式小吃，通常是用豆腐切成小块后，沾上面糊后炸至金黄色，表面会形成小四方格。炸豆腐吃起来有弹性的口感，是一种很受欢迎的小吃。

那这个应该就叫做凉拌豆腐或者是小葱拌豆腐，都是比较好吃的，也是很特色的。

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