合肥广东潮汕美食（合肥广东潮汕小吃）

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本文目录一览：

• 1、中餐有哪些
• 2、中国的美食闻名于世界,中国八大菜系代表菜都是什么菜?
• 3、合肥有什么好吃的呀?
• 4、中国34个省的特色小吃分别是什么?

中餐有哪些

中餐（Chinese food），即指中国风味的餐食菜肴。其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、客家菜、赣菜、京菜、***菜等菜系”。

叉烧是一道广东名菜，属于粤菜系。传统做法是先把五花肉（或者纯瘦肉）腌制，然后用叉子叉着放在炉子里面烧烤。不过国外很多人会选择直接进行油炸，炸好后再切成长条状。叉烧软嫩多汁，色泽鲜明，色香味俱全。

炒饭：以鸡蛋、猪肉等为主料，以米饭做辅料，口感鲜美，外国朋友喜欢。香锅：以五花肉、杏鲍菇、豆腐、豆皮、芹菜等食材，烹饪而成的一种用锅子烹饪的菜肴，外国朋友喜爱其香浓可口的味道。

中国的美食闻名于世界,中国八大菜系代表菜都是什么菜?

鲁菜代表菜：糖醋鲤鱼 鲁菜发源于现在的山东省，集大成者就是孔府家宴，后来成为官菜，国家招待外宾的时候有很多都是鲁菜。鲁菜讲究咸鲜为主，突出本味，而且要求火候精准，擅于制汤，喜欢用高汤做菜，其代表菜是糖醋鲤鱼。

中国的八大菜系为：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。正宗川菜以四川成都、重庆两地的菜肴为代表。

川菜川菜是指四川包括重庆一带的菜，以麻辣为主，菜式多种多样，调味五花八门。酸菜鱼，回锅肉，毛血旺，剁椒鱼头、麻婆豆腐等，都属于川菜。吃起来既清鲜又浓厚，麻辣鲜香。

有龙井虾仁、西湖炖菜、炒鳝鱼背、西湖醋鱼、冰糖甲鱼、荷叶蒸肉、黄花鱼海参汤等名菜。湘菜是中国历史悠久的地方菜系。它的主要特点是酸、咸、鲜、香的味道。一些著名的菜肴包括剁椒鱼头、腊味蒸、浏阳蒸菜、牛毛等。

中国的八大菜系包括鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜和徽菜，每个菜系都有其独特的代表菜。 鲁菜：起源于山东，以鲜香为主，代表菜包括葱爆羊肉、糖醋鲤鱼等。

合肥有什么好吃的呀?

1、以下是一些合肥好吃的小吃：合肥小笼包：合肥小笼包是合肥著名的特色小吃之一，以其鲜美的馅料和薄而劲道的皮闻名。鸭油烧饼：鸭油烧饼是合肥的传统小吃之一，用鸭油和面粉制成，外酥里软，口感丰富。

2、以下是一些值得推荐的美食：庐州烤鸭：庐州烤鸭是合肥著名的特色美食之一，以烤制技巧和独特的调料而闻名。烤鸭外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，口感十分美味。徽菜：徽菜是合肥地区的传统美食，以色香味俱佳而著称。

3、酱鸭蛋：合肥的酱鸭蛋是一道非常有名的小吃，是用鸭蛋腌制而成的。鸭蛋在酱料中腌制一段时间，入味后口感鲜嫩，味道香醇，带有一点甜味和咸味，是当地居民喜爱的零食。

4、第合肥糕团。合肥糕团是江淮一带比较有特色的小点心，呈扁球状，色泽金黄，口感糯软。由糯米粉、红糖、桂花、葡萄干、花生粉五种主要原料混合而成，其比例却有十分严格的要求，非常考验制作者的技艺。

5、合肥是一座美食之城，有许多好吃的地方值得前往品尝。首推合肥美食之一的穿金路小吃一条街，这里有各式各样的小吃，如糖葫芦、炸酱面、小笼包以及特色的蚵仔煎等，不仅吃得到合肥地方美食，还有其他地方的小吃。

中国34个省的特色小吃分别是什么?

1、黑龙江：杀猪菜，马迭尔冰棍。吉林：锅包肉，长春酱肉。辽宁：鲅鱼饼子，三鲜韭菜盒。内蒙古：发菜，哈达饼，秘制天鹅蛋。新疆：烤包子，羊肉串，烤鱼。***：青稞酒，酥油茶，藏面。

2、广西 螺狮粉是柳州最出名，也最受大众欢迎的小吃米粉，有酸辣鲜爽烫的独特风味。广东 白切鸡以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。

3、清蒸武昌鱼（英文名：Steamed Wuchang Fish），是湖北省的一道传统名菜。武昌鱼又名团头鲂，因产于鄂州梁子湖而得名，头小体高，面扁背厚，呈菱形，脂肪丰叟，肉味鲜美。

4、中国拥有34个省市自治区，那美食就更加数不清啦！今天就带大家瞧瞧 中国各个省份的特色美食 快来数数你已经吃了多少种~北京：北京烤鸭 烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。

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