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1、汽水粑粑 汽水粑粑是湖北省荆州市特色小吃。制作汽水粑粑用到的原料有大米,米酒,白糖,酵母等。刚出锅的汽水粑粑外壳金黄焦脆,吃起来软糯香甜,十分可口。汽水粑粑是很多湖北人的儿时回忆。
2、第二个鸡冠饺子因形近鸡冠子而而出名,以饺子馅占多数,与大部分水焯的水饺不一样,这是炸的,相比水饺跟想韭菜馅饼。要相比早餐也许没有人比得了湖北人听说类型之多一个月都不会重样。
3、湖北武汉的热干面是在全国闻名的,配上醋和芝麻酱香油的一碗碱水面,撒上爽口的酸豆角或萝卜丁,是很多湖北人早餐的选择。糊汤粉和牛肉面是另一大选择。
4、三鲜豆皮 它是湖北武汉人早餐的主要食品之一,也是民间极具特色的一道传统食物,三鲜豆皮的色泽金黄透亮,而且它皮薄爽口,滋味可以用鲜美二字来形容,里面还含有虾、香菇菇、肉香,以豆皮其独特风味远近闻名。
5、豆皮 武汉豆皮迄今已有40年的历史。老通城“三鲜豆皮”是我大武***“过早”的主要食品之一,也是武汉民间极具特色的传统小吃。
1、最主要的还是蒸肉和蒸鱼,其中还有蒸豆角和蒸芋头,也是大家很喜爱的蒸菜一类。蒸肉的做法其实并不困难,大家可以选择2千克左右的肉切成长2~3厘米,宽约3厘米,厚度6毫米左右的片。
2、【萝卜饺子】宜昌著名的风味小吃。主要原料是大米、黄豆和萝卜。其做法是:用90%的大米和10%的黄豆,浸泡4-5小时磨成浆。
3、红烧肉是很受欢迎的家常菜,要想做好,需要掌握一定的技巧,煸炒五花肉时,要少放油,因为肉本身会出油的,放太多油的话,做好后的红烧肉口感会比较腻,具体的做法,我们根据步骤一步步学吧。
4、油菜炒豆皮的做法步骤 请点击输入图片描述 1 干豆皮热水泡软,捞出。请点击输入图片描述 2 油菜摘净,洗净。请点击输入图片描述 3 蒜切片。请点击输入图片描述 4 热锅冷油爆香蒜片,放入油菜。
5、天门蒸菜是湖北传统美食之一,以其清淡、鲜美、营养丰富而闻名。它的制作过程简单,食材新鲜,口感鲜美,是一道家常菜肴,也是宴席上的佳肴。
家常的菜谱有哪些1 尖椒肚条:猪肚需要提前焯水卤好,切丝,不要太细,放花椒,生姜煸炒,加入肚条、尖椒、大蒜叶爆炒,加盐、鸡精、味极鲜等调料翻炒出锅,既可口又下饭。
凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
酸辣手撕包菜 材料:包菜半个、五花肉100克、干辣椒4个、蒜瓣3颗。调料:生抽酱油1茶匙、香醋1茶匙、料酒1茶匙(可放可不放)。
做法:小葱切小段、豆腐切正方形小块、蒜头切成末。豆腐切好后入盐开水里浸泡2分钟左右,此步骤是为了增加硬度,洗去豆腥味,温热豆腐。
第一道菜麻婆豆腐,此菜是四川地方的一道经典名菜,且味道麻辣可口。
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