美食四川大米（四川大米饭做法大全）

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本文目录一览：

• 1、四川省的特色美食
• 2、贡池大米好吃吗?
• 3、东北大米和四川的大米口感真的差别很大吗?哪里的米比较好吃呢?_百度...
• 4、四川越西大米好吃吗怎么样
• 5、四川永丰大米好吃吗
• 6、宽窄巷成都名小吃的大米是什么品牌

四川省的特色美食

1、四川的特色美食有很多，比如担担面、军屯锅盔、棒棒鸡、灯影牛肉、宜宾燃面、红糖糍粑、伤心凉粉、冰粉、石磨豆花、四川冒菜、麻辣兔头、毛血旺、水煮牛肉、甜水面、夫妻肺片、四川火锅、成都钵钵鸡等。

2、四川特色美食有：担担面、钟水饺、龙抄手、钵钵鸡、川北凉粉等。担担面 担担面是四川成都和自贡的特色小吃，也是中国十大名面条之一。因为这种面最初是由小商贩挑着担子在大街小巷里叫卖，所以得名担担面。

3、麻辣火锅：四川省不仅是火锅的发源地，也是中国最著名的火锅之一。四川的火锅以口味麻辣出名，主要是通过将红油、花椒，生姜、大蒜等几种调味配料熬出来的香辣汤底，加上不同食材的烫煮入味而

4、担担面 担担面是四川省成都市和自贡市都非常有名的一道特色美食，是因用扁担将面挑在肩上沿街叫卖而得名，面条是用面粉制作的，煮熟后加上特制的卤汁和肉末即可，味道十分香辣可口。

贡池大米好吃吗?

御贡大米是很多家里有着挑食、不爱吃饭的家长们煮饭的最佳选择，不仅是因为御贡大米煮出来的米饭颗颗分明、饱满圆润，软糯可口，更是因为这饭带着淡淡的米香味。不光是闻着香，吃着更是香甜。

出产于依兰的贡池大米从种植到丰收全部都是由无污染的山泉水灌溉，具有晶莹剔透、口味醇香、营养丰富等优点，内含人体所需的钙铁锌等18种微量元素，安全无污染，可以说是大米中的精品。

东北大米好是因为地理位置导致生长气候好：土壤肥沃：松花江、黑龙江、乌苏里江三江平原交汇为东北大米的核心产区，适合大米生长。东北地区的土地是土壤类别中最肥沃的黑土地，为稻米提供了充足的营养条件。

更加保障了大米的品质，所以至今它的地位都是不可动摇的。贡池大米产于黑龙江省依兰县，依兰三面环山，四面换水。在依兰有个传说，依兰的水养人并出美人，主要得益于依兰的水都是地下泉水，素有极地寒泉之说。

超北二号色泽晶莹剔透，坚持用绿色有机的种植方式生产原生态好米。

蒸大米时香味浓郁，蒸熟的白米饭绵软有延展性，米粒晶莹剔透通透，芳香鲜美，晾凉后不返生，非常好吃。从唐朝逐渐开始，响水大米全是历代王朝的贡米，******享受。

东北大米和四川的大米口感真的差别很大吗?哪里的米比较好吃呢?_百度...

要说哪个省份的大米最好吃，我想回答最多的肯定是东北大米，的确，东北大米总是那么受人们欢迎，就是由于栽种在肥沃的土地上，栽种在无污染的地区，吸收的能量都是来自大自然，所以煮熟后有股特别的清香，口感细腻。

东北大米好吃。主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区，种植在极其肥沃的黑土地中，吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素，阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水，生长周期一般五个月左右。

东北大米属于粳米，粳米的特点，就是直链淀粉低左右，支链淀粉高。什么意思呢？简单说来，直链淀粉高，口感偏硬，支链淀粉高，口感偏粘。糯米就是支链淀粉高的一种米，所以口感特别粘。

四川越西大米好吃吗怎么样

好吃。大米（Rice），亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物，大米是中国大部分地区人民的主要食品。

四川并非没有好吃的大米，只是由于地理环境和历史因素，其大米产量和质量较之其他地区可能有所不如。首先，四川主要属于盆地地形，高温、寡照和多雾的气候条件以及酸性的土壤环境，对水稻的种植和生长有一定的限制。

口感柔韧，香滑软熟，油性十足。米粒细长，米质观感晶莹光亮，做出的饭表面有油光，放到纸上有油迹留下。

导语“巧妇难为无米之炊”，可见大米自古以来在餐桌上的地位就是很重要的。吃饭自然少不了米饭，可要问哪里的大米最好吃，那真是各有各的说法。

四川盐源香米好吃。四川的大米据观察，米粒比一般的大米要细小很多，这种小米粒煮成的米饭是好吃的，用这种米蒸饭的时候，煮出来的米汤也很好喝，米汤特别有营养，可以多喝一点。

理论上说，东北大米要比南方大米要好吃一些，这与它的气候和地理位置有关。

四川永丰大米好吃吗

以当地的小吃来说，永丰是一个典型的代表。糖糍、豌豆黄、米苔目、豆芽糕是永丰最有名的小吃，深受当地居民和游客喜爱。这些小吃价格便宜，味道美妙，是游客们在永丰不可错过的食品。永丰特色菜肴也是极具吸引力的。

大约有900公里左右。成都到稻城亚丁大约单边的路程大约有900公里左右，途径泸定康定新都桥然后到理塘进入稻城亚丁，如果是自驾或大巴车单边需要两天的时间。

人们的平时主食中，老是少不了米饭，我国大部门地域都生产大米，比较出名的几个有河南原阳大米、江西万年贡米、辽宁盘锦大米、黑龙江省响水大米、黑龙江五常大米等。

宽窄巷成都名小吃的大米是什么品牌

成都宽窄巷子是全国闻名的美食街，拥有非常悠久的历史，这里汇聚了各个极具特色的川菜美食以及小吃，还有诸多好玩的地方和场所，那么有哪些令人垂涎欲滴的美食呢？下面给大家详细介绍一番。

轩轩小院以传统川菜为主，在该区域价格也不算贵。宽巷子成都生活***集二楼的三川九味，推荐给大家，不但可以吃小吃川菜，还可以学几招。除了常规教学，还常有***坐镇传授秘诀。

成都宽窄巷子美食三大炮：三大炮，成都闻名小吃，由糯米制成，是一品种似驴打滚的小甜食。小糯米丸子上沾满香香的***粉末，再用竹签串成一串，淋上红糖汁就可食用了。

巷子中的小吃，巷子中的酒馆，巷子中的茶铺极多，随心而行，找一个自己喜欢的店坐下，或是点一盅清茶，或是点一杯生啤，在梧桐树下听戏，看看变脸，这就是成都的味道。在宽窄巷子，掏耳朵的老手艺人同样很多。

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