广西的中秋美食（广西的中秋美食是什么）

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本文目录一览：

• 1、中秋节的习俗吃什么
• 2、中秋节日有什么必吃美味佳肴吗?
• 3、广西特色美食

中秋节的习俗吃什么

1、吃月饼 中秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现。

2、板栗 秋凉乍起，街头就开始飘起了糖炒栗的香气。板栗也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的作用。最适合秋天食用，而且栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可以适量品尝，对老龄体弱者最为适宜。

3、人们经常在中秋时吃月饼赏桂花，食用桂花制作的各种食品，以糕点、糖果最为多见。中秋之夜，仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，已成为节日一种美的享受。到了现代，人们多是拿红酒代替。

4、桂花糕 中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会有吃桂花糕的习俗，桂花糕是一种非常美味的食物，散发着桂花独有的香气，非常受人欢迎。月饼 月饼也是中秋节的传统小吃之一，可以说已经成为中秋节的代表。

5、中秋节的节日风俗有吃月饼、吃团圆饭、看花灯、赏月、喝桂花酒。

6、中秋节有吃月饼、饮桂花酒、吃芋头、吃藕盒子的习俗。月饼是圆的，像一轮圆月，所以中秋吃月饼。家家吃月饼、赏月，喜庆又团圆，别有一番风味。

中秋节日有什么必吃美味佳肴吗?

鱼肉 中秋节的鱼肉可是必不可少的，鲜嫩肥美的鱼肉让人口水直流。

中秋节必吃的10种食物：月饼、桂花酒、柚子、芋头、莲藕、菱角、板栗、南瓜糯米饭、石榴、鱼肉。月饼：人们逐渐把中秋赏月和吃月饼作为家人团结的象征。把月饼作为中秋节朋友，家人，亲戚之间的礼物，赠月饼。

中秋佳节，月是故乡明，中秋节也是团圆节。中秋节必吃的美食：月饼、藕盒子、田螺、柚子等。月饼。中秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。

月饼 中秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。桂花糕 中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。

中秋节必须要吃的食物有：月饼、桂花糕、大闸蟹、柚子、石榴、葡萄、桂花酒等。中秋节，在每年农历八月十五日，起源于上古时代，盛行于宋朝以后，主要有拜月、吃月饼、赏月、玩花灯等民俗活动。

最传统的中秋美味田螺 田螺也是适合在中秋节食用的佳品，在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”民间认为，中秋田螺，可以明目。据分析，螺肉营养丰富，而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。

广西特色美食

荔浦芋扣肉 荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的地方传统名菜，由荔浦芋和五花猪肉做成，肉质细腻，熟后松软芳香，具有特殊风味、补气益肾、健脾胃之功效，2018年9月，被评为“中国菜”之广西十大经典名菜。

广西有许多美食值得推荐： 桂林米粉：是广西桂林市的传统特色小吃，以豆腐丝、瘦肉片、葱花等为配料，清香爽口。 荔浦芋头糕：是一道广西传统甜品，以荔浦芋头为主要材料，加入糯米粉、白糖等制成，软糯香甜。

油炸肉串：油炸肉串是贵州的传统美食之一，选用当地的猪肉和特制的调料烤制而成，口感酥脆，香气扑鼻。

酸汤肥牛酸汤肥牛是广西的特色美食之一，它是用牛肉切成片，然后用酸汤煮熟，再加上葱、姜、蒜、辣椒等调料制成的。酸汤肥牛的味道鲜美，口感柔嫩，是广西人民最喜爱的美食之一。

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