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:宁波汤圆,作为浙江宁波最著名的特色小吃,不但是春节,元宵节的食俗,而且历史十分悠久。据说,宁波汤圆起源于宋朝,是用黑芝麻,猪油,白砂糖,糯米粉做成的。入口香甜,甜,香,糯,别有一番风味。
吴山酥油饼是浙江杭州特点传统式美味小吃,距今七八百年历史时间,称为“吴山第一点”。其颜色金黄色,层酥叠起来,上尖下圆,形近天津,覆以细白砂糖,脆而不碎,油而不腻,香清甜味美,通道即酥。
浙江特色小吃有:金华干菜酥饼、蟹黄汤包、绍兴臭豆腐、吴山酥油饼、马蹄酥、浦江麦饼、虾子面、舟山海面、嘉兴肉粽、温州鱼丸、龙游发糕、缙云烧饼等等。浙江小吃是根据各地区的实际条件,创造自己各种各样的小吃点心。
以下是一些江山好吃的推荐:江山羊肉:江山羊肉是江山当地的特色美食之一,以其鲜美的味道和独特的口感而备受好评。江山羊肉的制作工艺独特,需要先将羊肉蒸熟,然后加入特制的调料和香料,煮熟后肉质鲜嫩,口感细腻。
,江山绿牡丹茶 江山绿牡丹茶又名仙霞化龙,因色泽绿翠,形似牡丹,产于仙霞岭而得名。
江山米糕,江山米糕制作大致如下:以四成糯米、六成籼米浸水洗净,晒干炒熟后,拌入红糖,有时掺入芝麻、桂花、茴香等,细磨成粉,入甑蒸熟,切成片状。品味甜中发香,松酥适口,为小孩、老人副食上品。
米糕、薯花、米焦、米豆腐、麻糍、粽子、年糕、猕猴桃干等。江山绿牡丹茶又名仙霞化龙,因色泽绿翠,形似牡丹,产于仙霞岭而得名。
第一特色,独特的松饼。松饼是江山非常著名的小吃,它有着酥脆的外层和松软的内馅,外层覆盖着一层面粉和豆沙,内馅则是鲜嫩的蛋黄和豆沙馅。每一口咬下去,香醇可口,让人回味无穷。第二特色,新鲜的海鲜。
马蹄(松)是浙江省温州地区传统小吃,最早产于清雍正年间乐清白象地方,以形如蹄得名。
嘉兴粽子是浙江嘉兴的特色传统名小吃。嘉兴粽子不光在嘉兴出名,而且是全国都非常有名气。嘉兴粽子是端午节必吃的 美食 小吃。嘉兴粽子有肉粽子,红豆粽子,咸蛋粽子等多种口味。嘉兴粽子的口感:软糯香咸,非常好吃。
:酥油饼;2:宁波汤圆;3:金华汤包;4:绍兴臭豆腐等。浙江地势由西南向东北倾斜,地形复杂。山脉自西南向东北成大致平行的三支。
西湖醋鱼西湖醋鱼(WestLakeFishinVinegarGr***y),别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。葱包桧葱包桧是杭州传统的民间小吃,是用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。
文楼蟹黄汤包,是淮安著名小吃之一,被誉为天下第一鲜。早在19***年12月,淮安最知名的酒楼文楼出品的蟹黄汤包荣获中国烹饪协会“中华名小吃”称号,1999年,文楼蟹黄汤包又被评为江苏名小吃。
下面介绍几家在西塘古镇口碑极好的好吃饭店。第一家推荐贴合西塘古镇特色的“周氏家常菜馆”。这里的菜式以色、香、味俱佳的特色美食而著称。其中以水饺、猪脚黄酒、酱肉等为主打菜品,受到了大众的一致好评。
位于西塘景区夜市内的“宋家小灶”是一家以民俗美食为主打特色的餐厅。推荐菜品以糖馍、坑鱼、宁波汤粉和小笼包为主。这里的汤粉味道十分地道,可与宁波吴兴汤粉媲美。
第三家好吃餐馆是“欢兴雅苑”,它坐落于西塘古镇入口处。欢兴雅苑的特点在于花园式庭院,以及其独具特色的工艺、味道。它主营当地风味菜肴,其中以蚝油牛肉、千层蛋糕和锅塌面等最具代表性,让人馋涎欲滴。
最后,我们介绍西塘码头上的一家个性化餐厅——全聚德烤鸭。相信大家对全聚德都已经非常熟悉了,在西塘景区,你也可以吃到这家餐厅的名菜烤鸭。烤鸭店的主要特点是***用传统炭火技术,烤制的鸭子鲜嫩、入味,诱人食欲。
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