浙江美食黑豆糕（如何制作黑豆糕）

本篇文章给大家谈谈浙江美食黑豆糕，以及如何制作黑豆糕对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、你吃过哪些让你回味无穷的异地特产零食?
• 2、黑豆是“蛋白之王”,补铁是黄豆30倍!3块钱做1锅,香甜又开胃
• 3、黑豆糕怎么做?

你吃过哪些让你回味无穷的异地特产零食?

1、冬瓜茴饼，一口一个，软软嫩嫩，有冬瓜糖的清香和甘甜，还有茴香的椒盐味道，好像一个个小包子，层次丰富，又香气互相融合，甜与咸的碰撞，在口腔中蹦个不停。

2、全国各地零食1北方地区零食北京北京特色零食小吃品种繁多，用料讲究，制作精细，其中最具京味特点的特色零食有茯苓夹饼、糖炒栗子、冰糖葫芦、金丝蜜枣、北京烤鸭等。

3、辣子鸡丁入口鲜香酥脆，辣而不燥，让人回味无穷。以上介绍的三种地方特产零食都是中国美食中的佼佼者，每一种都有着独特的制作方法和品质。

4、柳州螺蛳粉说到螺蛳粉，那真是让人又爱又恨，跟臭豆腐一样，吃的人觉得十分香。

5、天津奶皮酥天津特色产品奶皮酥，甜味很大，奶香香气扑鼻，钟爱乳制品不可别错过。做为应用传统式制作工艺的点心，你一咬就能感到它不一样，奶皮酥的口感十分疏松成粒，用心去感受后又可以吃出隐藏的脆。

6、[1]是具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标[2]。

黑豆是“蛋白之王”,补铁是黄豆30倍!3块钱做1锅,香甜又开胃

1、黑豆与黄豆的营养成分相似，但是黑豆的蛋白质、钙、锌、维生素含量都比黄豆高，它还含有黄豆所不含的叶绿素和黑色素，在清火利水抗氧化的功能上，黑豆的效果更好。

2、黑豆素有豆中之王” 的美称， 黑色入肾，自古就是养肾的佳品。不仅如此，黑豆味甘，还入 脾、胃经，经常吃黑豆可以健脾利湿。

3、黑豆清洗之后，我们提前用清水浸泡一晚，至少要八小时以上，红豆的话放入碗中，加清水搅拌至融化。

4、因为黑豆里富含了大豆异黄酮和叶酸，补铁是黄豆的30倍，女人在日常生活中，适量的进食黑豆，可以补充雌激素。与此同时，黑豆的蛋白质含量是鸡蛋3倍，牛奶的12倍。 把黑豆和猪脚一起煲汤，也就是黑豆猪脚汤。

5、补肾益脾。吃黑豆可以滋补五脏，维持肾机能正常，起到补肾益脾的作用。预防便秘。黑豆的膳食纤维含量较高，有良好的通便作用，可以促进排毒，起到预防便秘的功效。抗氧化抗衰老。

黑豆糕怎么做?

1、材料：黑豆500克、冰糖100克、黄油50克。

2、黑豆糕的做法 紫薯洗净去皮上蒸屉，蒸至用筷子很轻易的就能***去即可。

3、材料：黑豆适量面粉、玉米粉少量、红枣一颗、酵母3克。 做法：把面粉、少量玉米粉拌匀，倒入酵母水、黑豆、糖桂花，搅拌成较湿的面团！放冰箱冷藏一夜。将面团倒入碗中，震两下，消除气泡。

4、黑豆面和糯米面放入盆中，加入蜂蜜和白糖，用手搓匀。

5、黑豆山药糕做法一，材料 黑豆豆沙馅，山药，糖，玉米淀粉 做法 把山药削去外皮，切成小块，上锅蒸一个小时左右，取出后晾凉，加入适量的糖，压成泥，玉米淀粉放入微波炉中中火2分钟，晾凉备用。

6、炒熟的黑豆吃起来更香。将黑豆粉倒入打好的糊再搅拌均匀。在容器内壁刷一层薄薄的油方便之后脱模。将打好的糊糊倒入容器中盖上保鲜膜扎一些小孔放入蒸锅。水开后蒸20分钟再闷5到10分钟出锅，这样黑豆糕就制作完成了。

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