湖北美食做法家常菜包菜（湖北咸宁包菜价格）

今天给各位分享湖北美食做法家常菜包菜的知识，其中也会对湖北咸宁包菜价格进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、包菜怎么做呢?
• 2、包菜最好吃的做法,下酒又下饭,一顿两颗不够吃,真是太香了
• 3、怎样炒包菜好吃又简单
• 4、如何做包包菜
• 5、湖北菜怎么做?
• 6、包菜怎么弄

包菜怎么做呢?

先把粉条放在容器内，浇入开水，使粉条变软，再用温水泡发1-2小时，时间不要太短，要把粉条充分泡发好，泡发至没有硬芯。把包菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分，一定要把水分沥净，然后把包菜撕成大小均匀的块。

。将包菜切成6cm长，2cm宽的片。放入大的盆中，放入一大勺盐搅拌均匀。这样放置30分钟。2。准备把蒜头切成薄片。把糖和醋放入小碗，加3大勺水调匀。3。加热油锅，放入花椒和辣椒爆香。然后将花椒和辣椒捞出剩下油。4。

包菜按照以下做法好吃：准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。

把腊肉洗干净后切成薄片，卷心菜清洗干净后用手撕成碎块。大蒜去皮，干辣椒和生姜都切成丝。先把腊肉放入冷水里，烧开后煮一分钟焯水，然后拿出备用。热锅少量冷油，放入焯过水的`腊肉煸炒出香味。

包菜最好吃的做法,下酒又下饭,一顿两颗不够吃,真是太香了

拿出事先准备好的粉丝，放入一个盆中，用热水将准备好的干粉丝泡软记得用筷子轻轻搅拌一下，然后将粉条放置一旁，再将准备好的包菜清洗干净后放在案板上。

今天要教大家的是一道包菜鸡蛋炒粉丝制作教程，方法特别简单，先来把材料准备一下。准备个包菜，一小把粉丝，两个鸡蛋，三个干辣椒，一根小葱。然后再准备适量的生抽，食用盐，食用油即可。

拿筷子不断地拌和，把它足够的拌匀就可以装进菜盘中食用了。

怎样炒包菜好吃又简单

1、【炒包菜的方法】：第一步：首先将包菜撕成4厘米大小的块状，然后用流水将包菜清洗干净，接着再将包菜中的水完全沥干即可备用。

2、将包心菜及生姜洗净切丝；蒜头拍碎剁成末。油锅烧至六七成热，爆香蒜末、姜丝 倒入包心菜丝，煸透后调味，炒熟即可食用。这道菜的秘诀在于包心菜最好直接用手撕，而且炒之前要用盐水泡泡，去除农药。

3、。将包菜切成6cm长，2cm宽的片。放入大的盆中，放入一大勺盐搅拌均匀。这样放置30分钟。2。准备把蒜头切成薄片。把糖和醋放入小碗，加3大勺水调匀。3。加热油锅，放入花椒和辣椒爆香。然后将花椒和辣椒捞出剩下油。4。

4、适量油小火将蒜蓉和干辣椒煸出香味。包菜提前切好或者撕成小块，将包菜清洗干净后沥干水，将包菜倒入锅中大火快速翻炒片刻，包菜稍***软时再调味。先倒入适量香醋翻炒均匀，这是能让包菜保持爽口的原因之一。

5、在炒制卷心菜时，盐、醋、生抽等调料添加的时机很重要；盐不光是调料，同时还能析出蔬菜中的水分，炒蔬菜时如果不想要水汪汪的，那么就最好是出锅前添加。当然，这样吃起来也会更健康。

6、包菜好吃又简单的炒法如下：材料准备：包菜、盐、五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒、鸡精、陈醋、生抽、耗油、胡椒粉、淀粉等等。将洗好的包菜用手撕成小块，然后加入两勺盐，搅拌均匀后腌制20分钟。

如何做包包菜

1、将卷心菜洗净，撕成小片，干辣椒切成细丝。锅里放适量植物油，烧至6成热，放入干辣椒翻炒，炒出香味。将包菜放入锅里，翻炒。放入适量盐。

2、将洗净的包菜菜叶撕成片。锅内倒油烧热，放入蒜末爆香，再倒入洗好的干辣椒炒香。放入包菜，翻炒均匀，淋入少许清水，继续炒1分钟至熟透。加入盐、鸡精、味精翻炒入味，炒好后盛出装盘即可。

3、方法步骤 将包菜洗净，然后切成细丝。将番茄洗净，然后切成片；将蒜洗净，然后切成蒜末。锅里热油，倒入蒜末，爆香，再倒入番茄，爆炒。等到番茄炒到有些变软，然后把包菜倒入。

4、包菜洗净后切成丝，用盐水浸泡10分钟左右，再冲洗干净并沥干水分。小米椒切成辣椒圈，大蒜切成蒜末。起锅烧油，油热后先放蒜末，再放小米椒炒出香味。倒入包菜不断翻炒，直到炒至包菜断生。

5、原料：嫩卷心菜300克、葱末5克、姜末3克、蒜末5克、酱油10克、醋20克、白糖40克、水淀粉15克、植物油20克。

湖北菜怎么做?

今天给大家介绍一道比较简单的湖北菜，莲藕排骨汤吧。 首先要用到湖北本地的莲藕，洗净去皮，改刀成滚刀块儿，先洒上一些盐，和少许白酒。 新鲜的排骨剁块儿，焯水后，放入锅中炒制出香味儿。 饭店做一般都是用高压锅来节省时间。

做法 泥鳅去内脏切成寸段，入沸水飞水1分钟，毛豆飞水半分钟捞出待用。锅放油烧至六成热，下入泥鳅拉油10秒，捞出控干。

荆沙甲鱼 荆沙甲鱼在湖北是一道非常出名的菜，在很多的酒席上是一道必不可少的菜肴，既有档次，又鲜香可口。

包菜怎么弄

酿包菜是一种民间食物，主要是用大米粉和葱或蒜等和在一起，加入肉末等，制作时可根据个人爱好加入各种配料，然后将各种材料放到一起，加入适量的水，让它稀稠适中，搅拌均匀，弄成一团团鸡蛋大小，然后用青菜包起来即可。

做法如下：将包菜用手撕成块，然后洗净，沥干净包菜的水分。干辣椒切成段，姜、蒜切成片。锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜，翻炒片刻后，加入食盐和白糖。

卷心菜洗净切丝，粉丝泡软。五花肉切薄片，葱切片，姜切丝，蒜切片，红椒切丁。起锅热油，下肉片滑炒出油，然后放干红椒、葱姜蒜爆香，加老抽、料酒略炒，再放入包菜。

首先第一点，在炒包菜的时候，记住一点要热油下锅，这样炒出来的包菜才会香。其次包菜是一种比较吸油的蔬菜，在炒包菜的时候要比平时多放一些油。

包菜按照以下做法好吃：准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。

包菜洗净切片，青椒切丝 锅热倒油，放干以上材料煎炸烹调几分钟 步骤：将包菜撕成片，放入大的盆中。准备把蒜头切成薄片。加热油锅，放入花椒和辣椒爆香。然后将花椒和辣椒捞出剩下油。

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