贵州美食玉米（贵州玉米面）

本篇文章给大家谈谈贵州美食玉米，以及贵州玉米面对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、贵州包谷饭怎么做
• 2、关于贵州美食,你有什么了解?
• 3、贵州各地的特色美食有哪些?
• 4、贵州包谷饭的做法
• 5、网上买的贵州包谷饭玉米面是纯的吗

贵州包谷饭怎么做

将之前做好的夹生饭倒入和玉米渣混合 请点击输入图片描述 上锅蒸20分钟。份量多时间就蒸长点。

包谷面用清水调湿，能散开，上甑(蒸锅)蒸上汽，大米用水煮至7分熟，滤出米汤留米。将包谷饭倒进簸箕内，再洒少量清水，用勺压散，倒进快熟的米饭，一同上甑(蒸锅)再次蒸上汽即可。

做包谷饭是用玉米渣做的，所以做这道饭之前，玉米一定要先打磨成玉米渣。

做包谷饭是用玉米渣做的，所以做这道饭之前，玉米一定要先打磨成玉米渣。02然后取适量的大米和玉米渣，清洗干净，一起放入锅里，放入比煮饭多三倍的水，大火煮。

关于贵州美食,你有什么了解?

贵州作为中国的一个美食之都，拥有着丰富多样的特色美食，其中最为著名的当属酸汤鱼和酸辣粉。

酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的地方特色菜，选用新鲜鱼肉为主料，调料丰富，以黄酸菜、花椒、辣椒等为主要调味料，味道酸辣可口，是贵州餐桌上必备的美食之一。

酸汤鱼 贵州饭菜以酸出名，因此，绝大多数特色菜一定是酸的，例如酸汤鱼。关于酸汤鱼，也有一个传说。

贵州特色美食推荐如下：凯里酸汤鱼 酸汤鱼是苗族侗族的一道传统菜肴，在《舌尖上的中国》中就有提到过。在当地又称为毛辣椒酸汤，其色泽鲜红，酸辣味道十分醇厚。

关于贵州美食有哪些的具体如果各位感兴趣的话，可以继续往下阅读和了解。

贵州的美食有：丝娃娃 别名素春卷，在贵阳是一种常见的地方传统小吃之一，此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。在贵阳市众多的丝娃娃小食摊多沿街而摆，颇具特色，有一二十个品种。

贵州各地的特色美食有哪些?

1、酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的地方特色菜，选用新鲜鱼肉为主料，调料丰富，以黄酸菜、花椒、辣椒等为主要调味料，味道酸辣可口，是贵州餐桌上必备的美食之一。

2、贵州的十大美食是：黄粑、旺肠面、丝娃娃、花溪牛肉粉、雷家豆腐圆子、红油米豆腐、豆沙窝、恋爱豆腐果、羊肉粉、威宁荞酥。

3、以下是一些著名的贵州美食： 酸汤鱼：这是贵州的特色美食之一，以鱼肉为主料，加入酸菜、泡椒、豆皮等多种食材熬成汤，酸辣味道浓郁。

4、贵州 凯里酸汤砂锅粉GUIZHOU凯里酸汤粉砂锅酸汤粉可谓是凯里人早餐的最爱，让胃被酸汤粉唤醒是再幸福不过的事了。

5、贵州特色美食小吃有哪些呢？一起来看看贵州有什么特色小吃是必吃的。遵义豆花面遵义豆花面是遵义地区最具有名气的小吃之一，面条上面是新鲜***的豆花，面条汤是用的豆浆，吃起来口感很不一样。

6、贵州当地特色美食有以下几种：肠旺面。贵州肠旺面产地贵阳，其历史悠久，是贵阳市家喻户晓的特色小吃之一。肠旺面吃起来劲道很足，让人吃了还想吃。

贵州包谷饭的做法

请点击输入图片描述 大米200克 辅料 烧开的水 120毫升 贵阳包谷饭的做法 超市买的玉米渣颗粒均匀颜色漂亮，但没有香味。

做包谷饭是用玉米渣做的，所以做这道饭之前，玉米一定要先打磨成玉米渣。

玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下；杂粮洗净。将玉米粒、杂粮放入电饭煲中，加入适量清水。煮到电饭煲跳至掣即可。

然后取适量的大米和玉米渣，清洗干净，一起放入锅里，放入比煮饭多三倍的水，大火煮。03煮到沸腾的时候，把玉米渣和米饭一起捞起来，翻入蒸笼中蒸。04大概蒸20分钟左右，这样一碗热腾腾的贵州包谷饭就做好了。

网上买的贵州包谷饭玉米面是纯的吗

1、不是，纯玉米面不粘发散，杆不成面条。面条时我们经常会食用的主食之一，尤其是在北方地区。而且面条的主要成分就是面粉，含有很多的营养物质，食用之后对人的身体健康是非常有好处的。

2、你说的玉米面是纯粹的玉米面，如果是的话。玉米面可以于杂粮一起熬粥健脾利胃。还可以在煮饭的时候加入一起。（俗称包谷饭，在湖北这边）这种做法是在改革开放前由于当时没有多的粮食吃，人们就把米与玉米面一起煮饭。

3、无法判断是不是纯玉米面。玉米面就是比较粗糙的一种粗粮，制作出来的面食本身就是容易掉渣的，无论是纯玉米面，还是添加了白面的玉米面都是会掉渣的。

关于贵州美食玉米和贵州玉米面的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。