广西美食腌水果（广西生腌水果）

今天给各位分享广西美食腌水果的知识，其中也会对广西生腌水果进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、王鸥自制广西特色小吃小酸嘢,这个小吃该如何制做?
• 2、王鸥自制广西特色小吃酸嘢,制作步骤是怎样的?
• 3、广西牛甘子怎么腌制
• 4、王鸥自制广西特色小吃小酸嘢,这款小吃是如何制作的?
• 5、王鸥自制的广西特色小吃酸嘢,是怎样的做法?
• 6、王鸥自制了广西的特色小吃“酸嘢”,这种小吃有什么特点?

王鸥自制广西特色小吃小酸嘢,这个小吃该如何制做?

首先我们需要先准备一些食材，王鸥制作的酸嘢用的是青芒果、生李子，除了这两种之外，我们也可以用木瓜，菠萝，番石榴等等都是可以制作的。

先准备好番石榴，盐，糖，醋。然后将番石榴洗净，将每个番石榴切成块，再用适量的盐腌制半小时或一小时，等番石榴腌制出水。然后再用清水冲洗干净，再晾干。接着找个合适的容器洗干净。

在小奕的家乡灵山，酸嘢品种非常的多，通常是将一些应季瓜果蔬菜配以辣椒或者辣椒粉，醋，蒜米和糖，再放一些紫苏叶进行泡制，通常水果的话，当场切碎，把调料放进去，搅匀就可以了。

将一些桃子、未成熟的芒果、木瓜、梨子、辣椒、姜等都是制作这个小吃的原料。并且现在广西的街头主要流传的小吃有芒果的、黄瓜的、青枣的、杨桃的，用的调料有盐、糖、辣椒粉。

制作步骤也非常简单，只要跟着王鸥做就可以做出来。

王鸥自制广西特色小吃酸嘢,制作步骤是怎样的?

先准备好番石榴，盐，糖，醋。然后将番石榴洗净，将每个番石榴切成块，再用适量的盐腌制半小时或一小时，等番石榴腌制出水。然后再用清水冲洗干净，再晾干。接着找个合适的容器洗干净。

首先我们需要先准备一些食材，王鸥制作的酸嘢用的是青芒果、生李子，除了这两种之外，我们也可以用木瓜，菠萝，番石榴等等都是可以制作的。

王鸥准备了各种制作酸嘢的水果，主要是李子，还有杨桃、青芒果、番石榴。想要做的好吃就一定要选择酸酸脆脆的李子，最好是还没熟透就摘下来的，杨桃选择土杨桃，也就是说选择的水果最好都是酸酸的，这样味道更醇正。

广西牛甘子怎么腌制

1、牛甘果的腌制方法：材料：余甘果500g，盐20g，米酒50g，酸醋20g 先把果子洗干净。然后抓盐，眼睛看见把盐弄得果子的周围都覆盖有一层不用太厚就可以了。

2、步骤如下：把牛甘果放水里清洗干净。锅装适量的水煮沸，然后放牛甘果进去灼20秒左右捞起来。然后拿到太阳底下爆晒1天。

3、把牛甘果放水里清洗干净。02 锅装适量的水煮沸，然后放牛甘果进去灼20秒左右捞起来。

4、先在容器地步放少量的盐。将牛甘果放入玻璃容器中。加盐至没过牛甘果。振动摇匀容器，让牛甘果和盐充分接触。再加3-4次盐。最后让盐盖过牛甘果。最后将容器封口，存放在阴凉干燥之处。

5、牛甘果泡酒的方法是一比三的比例，一份果子，三份酒。要度数比较高的白酒。牛甘果泡酒的功效有降血压，增加食欲，润肺化痰，生津止渴等等。牛甘果的叶子还可以用来做枕头的枕芯。

6、最佳答案： 余甘果学名余甘子又名牛甘果、牛甘子、油甘子。据李时珍《本草纲目》记载：“久服轻体，延年益寿”。

王鸥自制广西特色小吃小酸嘢,这款小吃是如何制作的?

1、制作方法：***用绿皮生木瓜，去皮划开，去除瓤粒，切割成厚片，或切割成絮状，用食用盐搓揉，除掉苦涩味，并使之变软，辣椒切碎，与瓜翻拌，添加白米醋腌渍一小时，滤掉醋水，下白砂糖与瓜翻拌，待白砂糖融化后就可以。

2、首先我们需要先准备一些食材，王鸥制作的酸嘢用的是青芒果、生李子，除了这两种之外，我们也可以用木瓜，菠萝，番石榴等等都是可以制作的。

3、在小奕的家乡灵山，酸嘢品种非常的多，通常是将一些应季瓜果蔬菜配以辣椒或者辣椒粉，醋，蒜米和糖，再放一些紫苏叶进行泡制，通常水果的话，当场切碎，把调料放进去，搅匀就可以了。

4、制作步骤也非常简单，只要跟着王鸥做就可以做出来。

5、王鸥准备了各种制作酸嘢的水果，主要是李子，还有杨桃、青芒果、番石榴。想要做的好吃就一定要选择酸酸脆脆的李子，最好是还没熟透就摘下来的，杨桃选择土杨桃，也就是说选择的水果最好都是酸酸的，这样味道更醇正。

6、将一些桃子、未成熟的芒果、木瓜、梨子、辣椒、姜等都是制作这个小吃的原料。并且现在广西的街头主要流传的小吃有芒果的、黄瓜的、青枣的、杨桃的，用的调料有盐、糖、辣椒粉。

王鸥自制的广西特色小吃酸嘢,是怎样的做法?

首先我们需要先准备一些食材，王鸥制作的酸嘢用的是青芒果、生李子，除了这两种之外，我们也可以用木瓜，菠萝，番石榴等等都是可以制作的。

水开时放入盐，搅拌两分钟，取一小碗米，用铁锅把米炒 到枯黄，将枯黄的米放入酸坛，甜酒(一小碗) -起放入。武宣、象州一带的人腌酸，他们不用甜酒，而是米糟，是用头苗新米做的。

制作步骤也非常简单，只要跟着王鸥做就可以做出来。

将一些桃子、未成熟的芒果、木瓜、梨子、辣椒、姜等都是制作这个小吃的原料。并且现在广西的街头主要流传的小吃有芒果的、黄瓜的、青枣的、杨桃的，用的调料有盐、糖、辣椒粉。

王鸥准备了各种制作酸嘢的水果，主要是李子，还有杨桃、青芒果、番石榴。想要做的好吃就一定要选择酸酸脆脆的李子，最好是还没熟透就摘下来的，杨桃选择土杨桃，也就是说选择的水果最好都是酸酸的，这样味道更醇正。

王鸥选择的是生李子，青芒果这些水果作为材料来制作，其实除了这些之外，我们还能够用木瓜、酸梨等等。其实这些作为原料的水果都有一个共同的特点，就是还属于没有成熟的状态，如果是已经成熟的果子是不能够制作这种小吃的。

王鸥自制了广西的特色小吃“酸嘢”,这种小吃有什么特点?

1、这种小吃吃起来酸辣可口，尤其是在夏天吃起来相当的开胃，深受当地居民的喜爱。

2、王鸥自制广西特色小吃酸嘢，酸嘢是流行于广西各地的特产小吃，在广西当地人家家家户户都会制作酸嘢，酸嘢的主要食材已成型但未成熟的蔬果，口味也比较多，有酸甜的也有酸咸的。

3、王鸥是大家非常喜欢的一位女明星，她在微博上教大家制作了一款广西特色美食酸嘢。这款小吃吃起来酸辣开胃，非常受到当地人的喜爱。

关于广西美食腌水果和广西生腌水果的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。