恩平周边贵州美食（恩***色美食哪里吃好）

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本文目录一览：

• 1、恩平龙骨汤的做法,还有各种恩平小吃的做法
• 2、漫步恩平:探索八方美景,品味地道美食
• 3、恩平美食必去的老字号

恩平龙骨汤的做法,还有各种恩平小吃的做法

步骤：莲藕去皮切成块。龙骨和瘦肉切块后洗干净。陈皮洗干净备用。锅里倒入适量水煮开后加入料酒。将龙骨和瘦肉倒进去焯烫五分钟捞起。煲里倒入龙骨和瘦肉。加入莲藕。倒入陈皮。

龙骨汤用的是什么骨头 龙骨汤适合用来炖汤，比如冬瓜土豆龙骨汤、薏米龙骨汤、马蹄煲龙骨汤、苹果龙骨汤、苦瓜龙骨汤等。制作冬瓜土豆龙骨汤，需要准备猪龙骨、冬瓜、土豆、姜、花椒、醋、盐、火腿碎等。

将龙骨清洗干净，切成小块。当归、黄芪、枸杞、红枣洗净备用。将龙骨放入锅中，加入适量清水，加入料酒，大火烧开后转小火煲2小时。将当归、黄芪、枸杞、红枣、姜片放入锅中，再次煲1小时。煲好后加盐调味即可。

做法：猪骨洗净放入热水中焯3-5分钟，捞出浮沫，加入料酒去腥。锅中加水，放入焯好水的猪骨，放入拍散的姜，葱，加醋1-2滴。娃娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾洗净后放入汤中熬。

漫步恩平:探索八方美景,品味地道美食

1、特别是恩平的民俗美食，如阳江瑶池鳝、葵花干、琼崖咖啡等，让人感受到恩平的民俗风情和热情好客。总结：恩平是一个充满自然美景和地道美食的地方。

2、对我而言，家乡的风景有着治愈系的功效，它的美能拨动我内心最深处的心弦，好似一首优美的琵琶曲，引领我走进它的柔情之中，沉醉而无法自拔。 那蔚蓝的天穹映着碧绿的湖水，为这美景先铺满了一番诗意。

3、惠东盐洲古镇：位于惠东县，是一座有着悠久历史的古镇，依水而建，拥有独特的水乡风情。您可以漫步在古镇的小巷中，欣赏古建筑、品味地道美食，感受古镇的古朴魅力。以上只是一些惠州江边附近的推荐景点，还有更多的景点可以探索。

恩平美食必去的老字号

_菜鲫鱼汤：_菜鲫鱼汤是恩平的一道传统美食，可以去“恩平_菜馆”品尝。这家店铺的_菜鲫鱼汤味道鲜美，汤汁浓郁，价格适中。恩平濑粉：恩平濑粉是恩平的特色小吃之一，推荐去“恩平濑粉店”品尝。

首推的是老板肥肠，这是一家以猪肠为主打菜肴的小店。每天都会新鲜制作肥肠，肥而不腻，入口即化。同时，他们的拌米粉也是凉爽的夏日必选，清爽可口，加一份青豆肉末更是美味。

无论是恩平的特色焖鹅，还是传统的眉豆焖牛骨，又或是老字号的焖猪手，做法都相当的简单。配料来去不过是腐乳、葱蒜、酱油，再放入水。唯一考厨师的地方就是对火候的拿捏能否准确，只要够火候，焖出的肉必嫩滑而味咸香。

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