浙江美食菜谱做汤（美食天下菜谱大全汤类）

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本文目录一览：

• 1、甜汤食谱100种做法大全
• 2、最简单美食汤做法
• 3、浙江有一道普通的家常菜,却是各大酒席必上的菜,哪道菜呢?
• 4、浙江人的家常汤的做法?

甜汤食谱100种做法大全

甜汤做法如下：苹果甜汤 准备好材料：苹果1个、红枣2颗、枸杞数粒、冰糖几颗、清水适量。苹果去皮去胡，切成小牙儿。红枣枸杞用水冲洗。锅中加适量的水，放入全部材料。煮到苹果变透明。

紫薯圆南瓜圆甜汤：材料：南瓜、紫薯、木薯淀粉。（1）南瓜蒸熟以后压成泥。（2）加入木薯淀粉揉成团。没有什么比例，干了加泥，湿了加粉。

银耳雪梨汤 材料：雪梨、银耳、枸杞、冰糖 做法：梨子切块和银耳用砂锅煮，煮至少二十五分钟以上，梨子变得有些微微的透明，加冰糖枸杞就可以了。雪梨汤清润，梨子软形状却完整，口感特别，润肺且不会过于寒凉。

银耳甜汤 冰糖，银耳，红枣，龙眼肉，枸杞，大西米，小西米。水烧开后放如冰糖融化。把干银耳和红枣泡进水中，软了以后，银耳扯碎，红枣分成两瓣。少许大西米泡水。

美容养颜甜汤 食材 皂角米、紫薯、莲子、百合、红枣片、冰糖。做法 皂角米、百合多次冲洗干净、泡发15小时以上。紫薯去皮切小丁，莲子洗净，枣片冰糖备好。

最简单美食汤做法

我们首先就是将平菇、香菇和姜切成丝，然后是在水里面将高汤、金针菇、平菇、香菇、姜丝放入到煮沸的水里面，用中火煮5分钟就可以了。之后加入盐、胡椒粉和香油就可以了。

糊辣汤 食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上锅盖煮开。

鸡蛋香菇韭菜汤 原料：鸡蛋2个，香菇5朵，韭菜50g，植物油15g，盐，味精适量，高汤500g 做法：锅置火上，放油烧热，放入鸡蛋用慢火煎炸至熟，放入汤锅内。

冬日 美食 季#待客菜怎么能少得了汤呢？下面给大家介绍几款开胃汤，暖胃汤，做法简单，在家就能轻松操作，点击率超级高。番茄蛋花汤 番茄改刀切薄片，装入汤盆，加入适量的虾米、香菜、盐、胡椒粉、鸡精、香油待用。

简单家常汤的10种做法2 鸡蛋香菇韭菜汤 原料：鸡蛋2个，香菇5朵，韭菜50g，植物油15g，盐，味精适量，高汤500g 做法： 锅置火上，放油烧热，放入鸡蛋用慢火煎炸至熟，放入汤锅内。

浙江有一道普通的家常菜,却是各大酒席必上的菜,哪道菜呢?

1、糖醋排骨 糖醋排骨为糖酷口味中有着象征性的一道大家青睐的独特传统式名菜，其始于浙江，是非常典型的一道浙菜，也是浙江人喜欢的家常菜之一。

2、浙江菜家常菜有东坡肉、糖醋排骨、荷叶粉蒸肉、油焖茭白、梭子蟹、虾仁豆腐等等。

3、浙江人最爱吃的十道家常菜是：西湖醋鱼、东坡肉、干炸响铃、西湖莼菜汤、猪肉麦饼、油焖春笋、龙井虾仁、叫花童鸡、宋嫂鱼羹。

4、和鱼圆一样，这道菜象征着团团圆圆，也是过年和婚宴喜事酒席上不可缺少的主要菜肴。鱼圆 鱼圆是湖州本地的一道特色菜，有普通鱼圆、藏馅鱼圆、香鱼圆等，可做汤或炒菜。湖州鱼圆纯粹由鱼肉做成，鱼圆色泽洁白，鲜嫩味美。

5、对广大浙江人来说虽然算不上什么家常菜，但是想吃还是很容易的，我们老家新昌虽然不是沿海地区，但是隔壁宁海县是靠海的，我家翻一座山过去就是宁海了。想吃到最新鲜的虾是很容易的。

浙江人的家常汤的做法?

1、家常菜汤的做法大全有番茄鸡蛋汤、排骨萝卜汤、排骨苦瓜汤、海带萝卜汤、青菜豆腐汤等。番茄鸡蛋汤 将番茄洗净后撕去外皮，切小片备用。将鸡蛋打入碗内，加入少许盐和味精调匀。

2、清炖白萝卜汤。主料：白萝卜1根，葱10克。

3、【糊辣汤】食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。

4、羊肉片菠菜粉丝汤。材料：羊肉片300克、菠菜1把、粉丝1把、香油1汤匙、盐适量、姜1片、白胡椒粉1/2茶匙。

5、做法：（1）准备好材料。（2）豆腐切小块，放淡盐水中浸泡几分钟。（3）丝瓜去丝去皮，切滚刀块。（4）姜切丝，葱切末。（5）鸡蛋先打散在碗里。（6）锅中加水3碗，放入姜丝烧开。（7）加入豆腐和丝瓜再滚开。

6、家常汤的10种做法2 玉米萝卜大骨汤 原料：玉米棒150克、排骨250克、红萝卜50克、生姜、红枣少许。 玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。

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