云南美食汇（云南美食网站网址）

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本文目录一览：

• 1、云南的这个古城,汇聚了大理的各色美食,为何还物价低廉?
• 2、云南特有的8种“生僻菜”,吃过一半以上,本地人都直呼内行
• 3、云南楚雄有啥子好吃的
• 4、云南昆明小吃街哪些好吃?
• 5、临沧双江寻味美食记:云南大山里的原生态民族美食
• 6、巍山古城的特色小吃

云南的这个古城,汇聚了大理的各色美食,为何还物价低廉?

1、我认识的第一个朋友，是一个在大理做义工半年，第二天就要离开大理的女生，我们一起吃了一顿午饭，然后绕着古城漫无目的的走路，聊天。

2、人流量大：由于大理古城的独特风景和悠久历史，吸引了大量的游客前来参观，人流量非常大，尤其在旅游旺季，交通和游览都会受到一定的影响。 商业化程度高：随着旅游产业的不断发展，商业化程度不断提高。

3、尤其是古镇众多，我们熟知的丽江古城、大理古镇和束河古镇等都位于云南。不过，除了这些 历史 悠久***得天独厚的名气古镇外，云南还有一些新建的小众古镇，例如楚雄彝人古镇。

4、大理最好的餐厅大部分都集中在古城中，要品尝大理美食可前往古城中的护国路，具有白族、藏族等少数民族特色的西餐咖啡厅在这里随处可见，还聚集着许多外国旅游者。

5、活动推荐：大理梯田音乐节、大理古城摆手舞、白族三月街等文化活动。特色介绍：大理梯田音乐节是云南地区最具影响力的音乐节之一，吸引了国内外众多知名音乐人和乐迷。

云南特有的8种“生僻菜”,吃过一半以上,本地人都直呼内行

1、沙松尖是一种长得很像松树的嫩尖尖，云南人靠山吃山，“山珍”更是多不胜数，都是大自然的馈赠。沙松尖又叫凤尾尖，是沙松树春天刚冒出的嫩芽，带有一股独特的松子清香，是清热解毒的必选佳肴。

2、外地人熟悉的云南八大怪菜，其中有一道菜就叫乌云遮日，这道菜就是紫菜蛋花汤。这道菜取名非常有意思，紫菜多蛋花少，所以取名叫乌云遮日。紫菜蛋花汤非常清淡，味道非常鲜美，很多人都喜欢喝。火山热海。

3、小苦菜学名花叶苦菜，芸薹属，又叫云南苦菜、云南小苦菜、小青菜等。云南地区把青菜叫做苦菜，属“云南十八怪”之一，“青菜喊苦菜”。大苦菜学名苦菜，苦苣菜属，药食兼具多 年生草本植物。

云南楚雄有啥子好吃的

楚雄的美食有：元谋烤乳猪、傣味撒撇、楚雄羊汤锅、双柏石烹羊肉、牟定叫花鸡、南华凉拌松茸、苦荞粑粑、荞饭、牟定腐乳等。楚雄彝族的烤乳猪是一种具有地方特色的传统佳肴。以元谋、禄丰一带的最具特色。

在楚雄可以吃到正宗滇味的口水鸡，菌汤火锅，松茸刺身，全羊汤锅等。

云南楚雄麂子干巴：麂子肉鲜嫩可口，无论炒、煮、烤味道都非同一般。其最大的特点是无筋、不塞牙。用其肉加工腌制的干巴，味道更为鲜美。

第三种当地的特色小吃是楚雄秧草粉。它是被当地人们视为当地人文化的人民美食。秧草粉有着独特的口感，富有营养，饱满且不沾粘。秧草粉的味道清爽，特别适合天气炎热的时候食用。

云南昆明小吃街哪些好吃?

以下是一些值得推荐的小吃街：祥云美食城：祥云美食城位于昆明市五华区西昌路，是一个集烧烤、火锅、小吃、串串香等多种美食于一体的美食城。

昆明有许多著名的小吃街，以下是一些您可以尝试的地方：翠湖小吃街：位于翠湖公园周边，是昆明最著名的小吃街之一。您可以在这里尝试过桥米线、砂锅鸡、烤乳扇等各种美食。

这里，我给大家介绍一下昆明市三个最有名的小吃街。第一个是东风广场小吃街。这里的小吃非常多，品种也非常丰富。无论是煎饺、炸鸡、干锅花菜、酸辣粉，还是沙县小吃，都能在这里找到。

昆明有很多好吃的小街，以下是一些值得推荐的地方：翠湖边小吃街：翠湖是昆明的一个著名景点，周边有很多小吃摊位，可以品尝到各种地道的昆明小吃，如过桥米线、砂锅鸡、烤乳扇等。

第二，金香巷小吃街。坐落于市中心，这里有许多传统昆明小吃店，如过桥米线、麻辣烫、酸辣粉等。特别推荐的是“大柳树鸡公煲”，鸡肉鲜嫩入味，辣而不燥，是肉食爱好者的必选。第三，西华路的解放路口。

临沧双江寻味美食记:云南大山里的原生态民族美食

1、想想这些都流口水了，临沧双江就是这样的一个地方，我跟随着游云南的 美食 推荐，包着车来一趟双江 美食 之旅。

2、第一段：双江小吃文化双江县位于云南省西南部，是纳西族人口密集地。其地理位置和民族文化背景决定了双江小吃的多样性和独特性。双江小吃包括纳西族、彝族、汉族等多种特色美食。

3、芭蕉干：双江特别风味，以即将成熟芭蕉去皮，切成片晒干即成，其味香脆甜糯。湿茶：镇康德昂族风味，以鲜茶叶放人竹筒，拌以槟榔压紧封存，糖化后咀嚼，味酸苦回甜。

4、翁丁村，云南省临沧市沧源佤族自治县勐角傣族彝族拉祜族乡下辖自然村，中国传统村落，位于勐角傣族彝族拉祜族乡，村域面积3平方千米。

5、勐库古茶谷位于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇北部南勐河上游，勐库大雪山万亩野生古茶树群落山脚。该景区由野生古茶树群落、神农祠、冰岛湖(南等水库)、民族村寨及冰岛栽培型古茶园等各具特色的景点构成。

巍山古城的特色小吃

巍山县美食大理特色美食：果脯(话梅、刻梅之类)、奶扇、漾濞核桃、扒鸡、生皮、卷粉、米线、饵丝、喜洲粑粑等；项目：大理石制品，兰花，山茶花，木雕，银器，扎染等。大理好吃：1。

扒肉饵丝扒肉饵丝是巍山一种别具特色的小吃。流传，当初皮逻阁曾用它接待***盛世使臣，此后名声大震，被称作南诏旧地美食文化的一大知名品牌，现阶段仍是南诏古街上极具特点的名特小吃。

在巍山古城，名气排在扒肉饵丝之后的就应该数长寿拉面了。巍山的一股头长寿拉面，独具特色，既好吃又好看，而且具有深刻的含意。吃面时，一边生面不停地被拉下锅，一边捞起熟面，连根不断。

菜系：海菜芋头汤、砂锅鱼，白族特色菜生皮，宾川县海稍鱼、附子炖猪脚、黑皮。 县份小吃：洱源县，梅子各种品类，以古城赵记梅子最好；邓川镇乳扇，可以油煎、烤吃，还可以沾白糖生吃。弥渡县：地方特制的弥渡卷蹄、蜜饯。

巍山牛打滚是巍山比较有名的美食，它的外形色泽金黄而且软糯香甜，虽然使用的食材比较简单，但是制作的手法还是非常的讲究。首先将炒熟的芝麻和花生米加入白糖研碎做馅料。

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