云南美食撇菜根（撇菜根怎么做好吃）

今天给各位分享云南美食撇菜根的知识，其中也会对撇菜根怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、云南这些稀奇古怪的美食,在当地是响当当的美味,网友:无从下嘴
• 2、云南苤菜根炖鸡汤可以下奶吗?
• 3、苤菜根是什么菜的根
• 4、苤菜根是什么东西

云南这些稀奇古怪的美食,在当地是响当当的美味,网友:无从下嘴

1、云南水果丰富，削皮就吃的方式已经不能满足云南人对美味的追求，于是演变出了泡水果，一块水果就能让你感受到酸甜苦辣。

2、芒果蘸辣椒 你没有看错，这就是无数云南朋友含泪推荐的美食，青芒果蘸辣椒面。

3、弥勒羊汤锅 弥勒羊汤锅以鲜美著称，吸引八方食客，是弥勒市传统的风味美食。羊汤锅吃法类似于火锅，沸锅内可加入各种时鲜小菜，是一种非常大众化的美食。

云南苤菜根炖鸡汤可以下奶吗?

1、坐月子喝乌鸡汤还可以催奶呢，因为乌鸡中的营养价值比较高，含有多种营养元素，蛋白质也很丰富，催奶又能提高身体免疫力，乌鸡汤也是蛮拼的。不过产后不要马上吃得太油腻哦，生完娃1-2个星期之内先不要炖乌鸡汤进补。

2、平时要让孩子多吸吸，奶水会越吸越多的，不要怕疼或者不耐烦，要多喝汤水，真的会有用。如果还是不够的话要加奶粉的，可以先少给点，慢慢加量，不要一下子就让孩子喝饱，让他先喝点奶粉再喝你的。

3、红花6克，桃仁6克，赤芍6克，花粉25克，鹿角霜30克，王不留行30克，穿山甲12克，漏芦30克，通草15克，皂刺15克，山楂25克，生姜3片，大枣5枚。日一剂，水煎，早晚分两次温服。一副药120元，连喝3-6副奶水足。

4、苤菜根的营养价值还是非常高的，在服用的过程中其实它含有着丰富的维生素价值，同时它的气味也是非常不错的在味道上是和韭菜非常相似的，但它有着一定的相亲味道，所以在炖肉排骨的时候都可以达到很好效果。

苤菜根是什么菜的根

1、苤菜根是宽叶韭的根部，在中国南方的一些地区栽培作蔬菜食用。分布于中国四川、云南和***。斯里兰卡、不丹和印度的北部也有分布。生于海拔1500-4000米的湿润山坡或林下。

2、撇菜根，实为苤菜根，学名苤菜，宽叶韭、或大叶韭。是百合科葱属的一个种。我国西南部的云、贵、川、藏部分地区和中印、中不（丹）、中缅交界的两侧地区都有分布。苤菜多生长在湿润地区，山坡或林下。

3、苤菜根指的是韭菜根。韭菜，别名丰本、草钟乳、懒人菜、长生韭、扁菜等，属百合科多年生草本植物。具有特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。

4、简称东北。根据查询相关资料显示：此地气候是适合种植苤菜根，所以是可以种的。苤菜根是宽叶韭的根，宽叶韭是百合科、葱属多年生草本植物，鳞茎圆柱状，具粗壮的根；鳞茎外皮白色，膜质，不破裂。

5、苤菜根和鱼腥草味道，当然不一样。鱼腥草，是三白草科蕺菜属植物。鱼腥草茎扁圆形，皱缩而弯曲，长20至30cm；表面黄棕色，具纵棱，节明显，下部节处有须根残存；质脆，易折断。叶互生。多皱缩。

6、苤菜根的功效和口感 1通便、防治便秘 根用来炒食、凉拌都可以，最常见的是腌成酸菜一年四季都可以吃。2健脾开胃 与辣椒、芫蓿、蒜、姜、肉汤一起调成蘸水，蘸荤腥或者素菜都可以，滋味独特。

苤菜根是什么东西

苤菜根是宽叶韭的根部，在中国南方的一些地区栽培作蔬菜食用。分布于中国四川、云南和***。斯里兰卡、不丹和印度的北部也有分布。生于海拔1500-4000米的湿润山坡或林下。

撇菜根，实为苤菜根，学名苤菜，宽叶韭、或大叶韭。是百合科葱属的一个种。我国西南部的云、贵、川、藏部分地区和中印、中不（丹）、中缅交界的两侧地区都有分布。苤菜多生长在湿润地区，山坡或林下。

苤菜根的功效和口感 1通便、防治便秘 根用来炒食、凉拌都可以，最常见的是腌成酸菜一年四季都可以吃。2健脾开胃 与辣椒、芫蓿、蒜、姜、肉汤一起调成蘸水，蘸荤腥或者素菜都可以，滋味独特。

苤菜根排骨或鸡肉汤 不知道其他地方是否有？云南的野菜，与韭菜很相似，味道和样子也相似，一年四季都有。这个汤是个人认为最好的催奶汤，因为宝宝吃了好睡觉不会过敏，同时催奶效果也是最佳的。

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