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美食排行榜海宁人 海宁市美食

家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就于美食排行榜海宁人的问题,于是小编就整理了4个相关介绍美食排行榜海宁人的解答,让我们一起看看吧。

  1. 嘉兴十大自助餐排名?
  2. 海宁特色菜?
  3. 海宁小吃一条街排名?
  4. 海宁盐官有哪些美食小吃?

嘉兴十大自助餐排名?

1、心源茶楼 地址:嘉兴市 华庭街 E区3楼 38

2、富尔顿大酒店 地址:嘉兴市友谊街茧丝绸市场 60

3、卡玛巴西肉 地址:嘉兴市 禾兴路 禾兴路1321号 35

4、阿亮肉蟹煲 地址:海宁市硖石街道卡森广场北美食街 25

5、金七品砂锅 地址:海宁市硖石街道卡森广场北面美食街 23

海宁特色菜?

1海宁宴球

将肉泥捏肉圆,裹猪肉,放入蒸笼,出笼后的海宁宴球外脆嫩,气逼人。

海宁宴球由来:相传乾隆皇帝南巡海塘到盐官,途经长安小镇,临时要在长安用餐。而乾隆为示廉政亲民,冠冕堂皇地下令,用膳不得用大大肉,不许讲排场。圣旨不可违反,这可急坏了当地的官员和厨师们。经过一番苦思之后,终于想出了样翻新之法,将鱼肉剁成蓉,把肥肉熬成油,将水发肉皮切丝,两者合二为一,搓捏成团,下水煮熟,取名“宴球”。此菜不仅鱼肉兼具,而且还能避人耳目。乾隆品尝后大为赞赏,海宁宴球因此名扬世间。

营养价值:高蛋白、低脂肪,维生素、矿物质含量丰富味好、易于消化吸收。

2海宁缸肉

海宁缸肉酥而不烂、油而不腻,是中华非物质文化遗产。

海宁缸肉由来:用缸烹肉,已有六七千年的历史。海宁缸肉是中华非物质文化遗产,海宁至今还沿用祖先缸煮肉的习俗,又由于其特殊的地位,人们又将新婚喜酒,俗称“酥肉酒”。此菜与苏东坡也颇有渊源,据传,北宋熙宁八年六月,苏东坡来海宁撰《安国寺大悲阁记》。身为美食家的他尝到海宁缸肉后大为惊喜。后来,苏东坡被贬黄州,饮酒解闷之时就用海宁的方法,就地取材用瓦罐煮肉给友人吃。海宁缸肉也因苏东坡而成为了喻户晓的“东坡肉”

海宁小吃一条街排名?

海宁工人路夜市美食街的筒骨砂锅,海宁皮革城美食一条街烤面筋,海宁摩街201美食广场,长安镇大学城美食一条街素菜糯米饭,南关厢老街美食城的生煎,海宁许村镇春潮路美食一条街羊肉煲,宽塘一条街,吃遍海宁是代表海宁最大的网红口号。

海宁盐官有哪些美食小吃?

海宁缸肉

海宁缸肉:肉用缸煮,这是一奇;肉无比,这是二特。古人有云:“色同琥珀,入口则消,含浆膏润,特异凡常。”其实缸肉的美味不是文字能表达的,要知其味,只有亲自品尝才是。

海宁宴球海宁宴球

海宁宴球:传说乾隆下江南之时来到盐官一户农家,农家主人用一鲢鱼取肉蒸制成丸,乾隆食后大加赞赏,并为其取名曰“宴球”,经多年改良现其产品主要以新鲜鱼肉配以韭芽,火腿,肉皮等蒸制而成,成品外观成球状,味美鲜嫩,食不上火。

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