大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于郑州美食景点的问题,于是小编就整理了4个相关介绍郑州美食景点的解答,让我们一起看看吧。
第一:德化街美食街有一家螺蛳粉很地道
第二:汝河小区美食街有一家麻辣烫很不错
第三:二七万达金街锅包肉很好吃
第四:北大学城美食街路边每一种小吃都很不错
六大名吃:
1、郑州烩面
南方人钟爱米饭,北方人钟爱面食,河南人的最爱就是烩面,郑州被号称为“烩面之城”,烩面馆遍布全市街区,可见当地人对这道美食的热爱。烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,不仅味道鲜美,而且经济实惠。在郑州随便找一家人气不错的烩面馆,都不会让你失望。
2、河南卤面
河南卤面就是蒸面,这道美味也是当地人的特别喜欢吃的,因为制作简单,很多家庭都可以在家就能制作。河南卤面的制作包括了炒菜、蒸面、拌面等步骤,卤面里的菜品常规有豆角、豆芽等,还可以根据自己爱吃的菜品定制搭配,据说已经有2000年的历史,可以说是世界上最早的快餐。
3、老君烧鸡
浙江有叫花童子鸡,河南有老君烧鸡。对于鸡的吃法,河南人也研究得很透彻。老君烧鸡是河南省郑州市巩义地区的著名特色美食,被誉为中原名吃。老君烧鸡选料考究,做工精细,做好的烧鸡色泽鲜艳,咸淡适口、离骨熟烂。如果你到郑州游玩,这道美食千万别错过了!
4、胡辣汤
胡辣汤是郑州非常流行的风味小吃之一,大街小巷的各种早餐店都可以看到它的踪影。河南当地人在冬季的早晨,到早餐店喝上一碗胡辣汤,吃几个牛肉煎包或者馅饼,配上一小碟咸菜,真是丰盛无比。胡辣汤的辛辣,让人大汗淋漓,让寒冷的冬季清晨也变得温暖舒适。
5、黄河鲤鱼焙面
1. 郑州烩面
郑州烩面是一种非常好吃的面食。是用整块的面片经过拉扯撕开煮熟,配上好吃的羊肉汤制作而成,不管是面条还是汤喝都非常好吃。
2. 白吉馍
白吉馍和肉夹馍看上去很像,但里面的肉馅儿是不一样的,白吉膜一般都是用的腊肉和腊肉汁儿,相对来说面饼也比
3. 水煎包
水煎包的外形和我们平时吃的包子一样,只是生的包子放在平底锅里面煎,熟底部是金黄色的,吃起来口感脆嫩非常香,和包子有不同的风味。
4. 烧鸡
在我国很多城市都有烧鸡,但郑州的烧鸡是和北京烤鸭齐名的。因此如果你到郑州来旅游,一定要尝一尝当地的烧鸡。
5. 蒸饺
蒸饺在很多地方都有,但是郑州的蒸饺是非常出名的,馅儿料比较充足皮儿薄馅儿大,而且可以根据自己的喜好调不同的口味。
郑州人爱吃的十大馆子,根据个人观点认为:亲民类馆子有合记烩面,蔡记蒸饺,葛记焖饼,阿甘小馆,阿五鲤鱼。挡次高的有东花园酒店,西花园酒店,郑州万豪,郑州烤鸭总店,广州酒家等。
各家饭店各有千秋,只有每一家都品偿过,才会有更深的评价。
1.烧鸡:郑州烧鸡,郑州最具代表性的一种美食,与北京烤鸭齐名。油亮的外表下,隐藏着细腻的肉质,一嘴下去满嘴鲜香四溢。
2.蒸饺:郑州的蒸饺也是一绝,皮薄馅多,一口下去,馅料里的汤汁溢出来,配合爽滑的面皮,一个字“绝”了。
3.桶子鸡:选用当地的优质母鸡,用秘制百年高汤煨制而成。其色泽鲜黄,咸香嫩滑,肉质紧实,肥而不腻,在口中反复咀嚼几次后香味更浓。
4.肉盒:类似于肉夹馍,外皮酥脆,内部肉质软烂,是郑州人的日常早点之一。
5.土豆粉:用土地粉制作而成的粉条,软而不烂,十分劲道。
到此,以上就是小编对于郑州美食景点的问题就介绍到这了,希望介绍关于郑州美食景点的4点解答对大家有用。
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