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西昌景点 美食 西昌景点美食

家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就关于西昌景点 美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍西昌景点 美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 西昌特色小吃排名?
  2. 西昌十大必吃馆子?
  3. 西昌好吃的?

西昌特色小吃排名?

美食特乡有:乳猪砣砣肉 、酸菜土豆鸡 、荞麦饼、 彝家馍肉 、连渣菜 、彝家子鸡 、建昌板鸭 、渔家菜醉虾、 清蒸毛蟹、 鱼头、邛海醉虾 、海草片、 裕隆板鹅 、油炸白条鱼 、肠灌肠

1、建昌板鸭,具有体大、膘肥、油多、肉嫩、气、味美等特点。据历史记载,元、明两代,西昌原名建昌,以出产板鸭著称,故名建昌板鸭;

2、彝族的小猪肉,是西昌非常有特色的烧烤之一,材料选用本地高山猪,在30斤左右宰杀,经几小时的码料入味,在炭火或松球直接烤制,味道鲜美,肉质细嫩,脆肉,是地道的民族风味。

3、坨坨肉,彝语称“乌***脚”,意为“猪肉块块”,因其每一块肉重量均在二三两上下,“坨”状,故名,是彝族的主要煮肉形式。

西昌特色小吃排

1.建昌板鸭

2.醉虾

醉虾可以说是西昌本土的一道传统美食了,大多数西昌人都非常喜欢吃,醉虾的做法非常简单,顾名思义,就是一定要把虾灌醉,这样虾肉的美味才能更好的体现出来,一般我们都会选择用黄酒哦,别的酒不行,非常鲜嫩,吃一就让人流连忘返

西昌十大必吃馆子?

1.邛海湾柏樾酒店

邛海湾柏樾酒店主打融合菜,招牌有海鲜寿司、提拉苏蛋糕以及战斧牛排等。

2.赛波府酒店餐厅

赛波府酒店餐厅位于泸山景区,这的环境绝美,搭配特色川菜美食,给你最好的用餐环境。

3.美丽山水大酒店

美丽山水大酒店是一家地道川菜馆,酒香红烧肉、特色大刀烧白、虫草老鸭汤都是特色。

4.老渔家

老渔家主打鲜美海鲜,保留了海鲜最原始的美味,并且推出了创意美食,特别推荐邛海蒸汽虾、鲍菇焗鹅干。

5.漫缇咖啡

漫缇咖啡人均消费在两百元,这里的特色有漫缇特色秘制牛排、蜜恋红豆水果披萨、牛排双人套餐等。

1.宋记建昌马帮菜

2.鸿枫苑

3.川成元家常菜

4.四海一家火锅

5.西昌胡四哥特色烧烤

6.菌竹轩酒楼

7.超妹儿铜火锅

8.王记清香牛杂粉

9.阿斯牛牛风情餐厅

10.老号李小肠特色烧烤园

西昌好吃的?

到了西昌不可不品尝具有民族风味和本地特色的风味菜。坨坨肉、酸菜土豆鸡、炸洋芋、彝家馍肉、连渣菜、彝家辣子鸡均为具有彝族特色的风味美食;建昌板鸭、邛海醉虾、邛海烧烤、城门洞牛肉粉、李肥肠、西昌卷粉、荤豆花等则是西昌市内的特色美食。西昌名店小吃街几乎囊括了西昌所有出名的小吃和主食,各路吃货络绎不绝。此外,邛海景区内也有不少吃饭的地儿,尤其是邛海对的小渔村景区,集中了不少餐馆,可以吃到醉虾和水煮虾等西昌特色,季节对的话还能尝到银鱼、毛蟹等风味。

第一家是老海亭的曾记牛杂粉、第二家是熊氏鲜牛羊杂粉、第三家是花园路的王记清香牛杂粉。

老海亭的曾记牛杂粉,就在湿地公园入口附近,吃碗漂亮美味的粉,借一辆自行车,带着满足和惬意漫游湿地的绿道,非常舒服。

主要有两种:

1、西昌烧烤

烧烤是西昌人的心头好,不同于其他地的烧烤,西昌烧烤以肉食为主,肉块大,火气旺,味道足,场地宽,来西昌吃一顿烧烤,就肯定能感受到这片土地的性格:豪爽,大气。

2、邛海醉虾

醉虾,把活虾放在酒里、时间不长虾就醉了。食用者既可以尝到虾的鲜香、同时也可以尝到酒的洌香。肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。

到此,以上就是小编对于西昌景点 美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于西昌景点 美食的3点解答对大家有用。