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牛奶美食制作简单 牛奶美食制作简单方法

家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就关于牛奶美食制作简单的问题,于是小编就整理了2个相关介绍牛奶美食制作简单的解答,让我们一起看看吧。

  1. 用牛奶做简单的美食不用火不用电?
  2. 牛奶可以做什么甜品?

用牛奶做简单的美食不用火不用电?

用牛奶可以做很多美食。把苹果,蕉去,切成小块放在碗面淋些冰淇淋,在放入牛奶即可。

蒸熟的红豆或者绿豆,打碎,加白糖加油炒糊状,在加牛奶即可。

火龙果打汁加冰淇淋加牛奶即可。

熟芝打成粉,加白糖,加入牛奶即可。

米饭加入牛奶,用油煎至两面金黄即可。这些都是很有营养的食物。

牛奶可以做什么甜品?

01

皮奶

除了传统的双皮奶,牛奶还可以做出很多甜品,如草莓双皮奶、芝士双皮奶、芒果双皮奶等。其中,草莓双皮奶是一道简单易做的甜品,只需将牛奶煮开,加入草莓和糖,再冷藏即可。芝士双皮奶则是在牛奶中加入芝士,煮开后加入糖,冷藏凝固即可。芒果双皮奶则是在牛奶中加入芒果泥和糖,冷藏凝固后加上酸奶和糖即可。这些甜品不仅美味可,而且营养丰富,是下午茶或甜点的不二选择。

02

脆皮炸

牛奶可以做很多甜品,其中脆皮炸鲜奶是一道受欢迎的小吃。制作方法简单,将牛奶和玉米淀粉混合后炸至金黄色,再裹上脆浆炸成酥脆的奶皮,最后蘸上炼乳或果酱即可。这种小吃口感外酥嫩,奶香味浓郁,是一道适合老人小孩食用的甜点。除了脆皮炸鲜奶,牛奶还可以用来做炸牛奶、炸鲜虾、炸香蕉等甜品,每一种都有着不同的口感和风味,值得一试。

03

牛奶布丁

牛奶布丁是一道美味的甜品,制作法简单。将吉利丁、牛奶、白砂糖、香草精和清水混合,加至吉利丁完全融化,倒入容器中备用。将牛奶、白糖、鸡蛋和淡奶油混合,冷冻三个小时后即可完成布丁制作。此外,牛奶还可以用来制作其他甜品,如水果布丁、奶昔等。牛奶布丁口感细腻,香甜可口,是一道受欢迎的甜点。

(1)牛奶布丁

  原料:牛奶、白糖、鸡蛋、淡奶油

  做法:

  1、牛奶与细砂糖拌匀,煮之温热,勿沸;鸡蛋打散,蛋液倒入淡奶油拌匀。

  2、将放冷的牛奶倒入淡奶油液中,倒入小杯,盘倒入热水,150℃,35分钟即可。

  (2)炸鲜奶

  原料:玉淀粉、牛奶、泡打粉、鸡蛋、油、白糖

可以做姜汁撞奶、红豆牛奶糕、牛奶西米捞、牛奶小方等等。以下是汁撞奶的具体做法。

主料:牛奶200m、l姜汁15ml

调料:白糖适量

1、水牛奶185毫升,姜汁15毫升 白糖15克

2、姜磨蓉 滤除姜汁1勺子,约15-20毫升。

3、水牛奶放入1勺子白糖隔水加热。 甜度可按个人口感增减

4、边加热边搅拌,目的是把白糖搅散,加热到80度左右

5、热牛奶和姜汁

6、一次性将热牛奶撞入姜汁里。

7、热牛奶撞入姜汁之后 不要动它。

食材:牛奶600毫升 淀粉60克 芝士1片 细砂糖30克 鸡蛋2个

做法:

1.准备食材,碗里放入鸡蛋黄、细砂糖、牛奶、淀粉,搅拌至无颗粒状

2.开小火放入芝士片,不停搅拌至顺滑浓稠,倒入碗中放冰箱冷藏凝固,取出切块,刷上鸡蛋液

3.放入预热的烤箱中,220度15分钟即可

到此,以上就是小编对于牛奶美食制作简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于牛奶美食制作简单的2点解答对大家有用。