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老嘉州凤记把把烧
凤记把把烧是嘉兴路美食街的夜宵一霸,一条路上三店同开阵仗很大,问就是客人太多了老店坐不下。每天傍晚5点营业至凌晨,解决晚饭的,看球喝酒的,半夜觅食的,人来人往从不停歇。
孔赞大抄手
大抄手源自川南地区,因个大馅足而得名,实惠小吃总是深受吃货们的喜爱。孔赞大抄手的创建有着相似的内核,创始人从小食得母亲的大抄手长大,因思念去世的母亲,想再次品尝“妈妈的味道”,才有了这碗凝聚着亲情和思念的大抄手。
位于广安广惠街22号的这家杨记麻哥面,他家只有一种面,就是麻哥面。据我所知很多麻哥面还会有其他品种,比如猪肝面,猪肝很嫩的那种,也很好吃。 麻哥面不同于重庆小面,油少面汤少,打底黄秧白,臊子勾芡,很浓稠,全部附着在面上!
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