大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绵竹特色美食推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍绵竹特色美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
松花蛋、芋儿鸡、熨斗糕。其实,四川绵竹的特色小吃远不止这三样。色泽金黄、肉瘦酱红的腊肉,传统***食品的"马昌恒"果汁牛肉,醉香肥肠米粉等,更有具有1000多年历史的剑南春酒,号称水果之王的弥猴桃,优质名茶的赵坡绿剑茶,以及鹿头牌的香辣酱、香菇酱油,特色小吃和名产多得数不胜数。
绵竹米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,百搭百灵。
玫瑰鲜花饼:来自中国玫瑰谷的绵竹土门麓棠村玫瑰鲜花饼,***用大马士革玫瑰制作而成,口感极佳,天然无污染。
1.『富新镇文武轩休闲庄』 富新镇文武轩休闲庄是一家集餐饮住宿、庭院休闲、开心农场、水果***摘、田园景观为一体的多功能农家乐。 在这里可以漫步于果园体验***摘的快乐,也可以在田园咖啡屋享受静谧的时光,亦或是带着孩子体验入住泡泡屋的乐趣。
2.『三彩画坊』 三彩画坊是绵竹年画最具代表性的创新产业之一,独特的风格、不同的视觉和贴近生活的表现形式,展现了非遗的活态化传承,更实现了非遗技艺的跨界融合发展,这里还是省级首批非遗研学基地。
四川省资阳市绵竹市是著名的年画产地,而且绵竹的年画距今已经有2800多年的历史。这里的特色美食也是相当丰富多样,以下是绵竹年画村特色菜肴:
1. 老坛鸡:此菜肴口味醇厚,老坛鸡鲜嫩美味,回味悠长。它以绵竹当地土鸡作为原材料,选用当地特有的泥坛,加入调料,慢火慢炖而成。
2. 年画烤春鸡:将当地春鸡用葱姜蒜等调料腌制后,用年画村特有的散炭火进行烤制,使春鸡表皮烤得金黄酥脆,口感爽滑,肉质鲜嫩。
3. 茶油凉粉:绵竹茶油凉粉是以当地传统手工制作而成的凉粉为主要原材料,搭配当地出产的特色食材茶油及其他调料制成。此菜肴口感爽滑,味道独特。
4. 白切鸡:选用当地肥美的鸡,用炭烤火让其鸡皮脆嫩、鸡肉滑嫩。吃的时候搭配葱姜汁,味道更加鲜美。
到此,以上就是小编对于绵竹特色美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于绵竹特色美食推荐的4点解答对大家有用。
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