美食制作100例

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食制作100例的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食制作100例的解答，让我们一起看看吧。

1. 全国十大非遗美食？
2. 只用微波炉，可以做出哪些诱人的美食？

全国十大非遗美食？

北京烤鸭（又称北平烤鸭），是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食北京鸭。

浙江 · 五芳斋粽子号称“江南粽子大王”是浙江省汉族名吃。

陕西 · 同盛祥牛羊肉泡馍

作为陕西唯一的餐饮类国家级非物质文化遗产，同盛祥牛羊肉泡馍可以说是陕西美食的代表。

云南 · 蒙自过桥米线

“云南过桥米线”更是遍布各地，最出名的要数起源于明末清初的蒙自过桥米线。

山东 · 周村烧饼

周村烧饼被誉为“可以吃的文物”

上海梨膏糖，是上海市汉族传统名点，中华老字号产品之一，著名特产。

安徽 ·淮南八公山豆腐，是健康食品中的佼佼者。广东 ·长安盆菜是一种汉族民俗文化，始于长安乌沙陈屋。

只用微波炉，可以做出哪些诱人的美食？

（微波炉可以制作的美食）

微波炉是很家常的一个炊具，平时用法最多就是热下饭菜。其实微波炉的用途可大了，分分钟都做出各种美味大餐！

小吃货们赶紧学起来，巧用自家微波炉，做出好吃的，满足自己吃吃吃的欲望。下面分享适合用微波炉做的菜谱给大家！

1、烤面包

先在微波炉里烤好白馒头，再转到已预先加热到适当高温的普通烤箱里将表皮烤至焦黄。以烤500克面包为例，可先在微波炉里烤3分钟，再转到普通烤箱里烤8分钟，便能获得色味俱佳的面包了。

2、烧鱼

对于爱吃鱼的人来说，用微波炉做鱼是一件很愉快的事。许多种做鱼的方法都可在微波炉中***用。例如，取500克的收拾好的鱼，抹上无盐的食油，撒上适量胡椒，放到浅盘里，再装入微波炉加热6分钟便可烤熟。但此时的鱼也没有焦脆的外皮，还应放到烤炉架子上炙热。也可以按西式吃法在淋浇多种酱料，味道也很鲜美！

3.微波炉蛋挞

蛋挞皮提前拿出来解冻，鸡蛋打到盘里搅散加入糖霜、纯牛奶慢火加热融化，再加入低筋粉和炼乳搅拌均匀就成蛋液；将蛋液倒入蛋挞皮内，八分满即可，放入微波炉转盘中，蛋挞之间一定要留空隙，否则会擦出火花，设高火2分钟，蛋挞涨起时再转中火2分钟，即可！

4、肉类与鸡鸭

微波炉可以烤茄子

准备一根茄子，大蒜，味极鲜，蒸鱼豉油，味极鲜酱油，孜然，辣椒面，花椒面，食用油，盐，葱花，香菜。

1.将茄子洗干净，微波炉高火叮五分钟，

2.放在盘子里，用刀划开平铺，

3.大蒜切成末备用，

4.锅烧热放油，放入花椒，蒜末，盐，蒸鱼豉油，味极鲜酱油，孜然，辣椒面，花椒面炒香，

5.把炒香的料均匀的倒在茄子上，

6.再把茄子放回微波炉，叮三分钟，端出来放一些葱花和香菜段，美味的烤茄子就做好了。

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺😒

微波炉是现代化的灶具，其操作简单，省时省力。现大多家庭只是用微波炉加热饭菜，其实微波炉做出许多美味可口的美食，下面介绍一下微波炉烤鸡翅的做法。

用料：鸡翅中、奥尔良腌料、蜂蜜。

一、鸡翅中洗净，厨房纸擦干，两面划两刀。

二、腌料倒入大碗中，加适量水调匀，水与腌料的比例为1：1。

三、鸡翅加碗中，让腌料裹满鸡翅，封好保鲜膜，放冰箱冷藏12至24小时。

四、鸡翅放入微波炉中，高火3分钟，取出。

五、鸡翅两面刷蜂蜜，再入微波炉中高火2分钟。

小贴士：烤制时间要根据微波炉的火力情况及鸡翅的大小而定，具体要自己掌握。

到此，以上就是小编对于美食制作100例的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食制作100例的2点解答对大家有用。