大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于超级点子王推荐美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍超级点子王推荐美食的解答,让我们一起看看吧。
材料
调料:酱油25克,料酒10克,花椒2克,蜂蜜10克,大葱15克,姜15克,八角3克,豌豆淀粉8克,味精2克,白砂糖5克,大豆油70克
做法
1.将猪五花肉刮去皮面上的油泥、绒毛,洗净,切成大方块,放入锅内煮至七成熟捞出;
2.将皮面抹上蜂蜜,皮面朝下入入八成热油中炸至呈火红色捞出;
1.首先把五花肉冷水下锅,加入葱结、姜片和一小勺盐,煮20分钟。
20分钟后,取出五花肉,用蔬果签在五花肉上扎一些孔,这样在炸的时候就不会皮肉分离了。
冷锅倒油,在锅内放一双筷子。
把五花肉架在筷子上,盖上盖子,注意一定要留一条缝隙,让水蒸汽出来,这样就不会爆锅了。
听到锅里有噼里啪啦的响声时,关火,取出五花肉。
材料田螺1/2斤,紫苏10公克,九层塔1株,红辣椒1支,蒜末1大匙,姜末1大匙,酒1大匙,酱油1又1/2大匙,糖少许做法(1)将田螺尾端的部份用剪刀剪除,洗净后放入滚水中汆烫,等水再次沸腾后取出,将水份沥干备用。
(2)将红辣椒切丁,紫苏及九层塔洗净后切细末备用。
(3)在中华锅里倒入2大匙的油,烧热后,放入姜末、辣椒丁、蒜末爆香,再加入所有调味料及少许水拌匀。
(4)将田螺放入,稍微焖煮5分钟,最后加入紫及九层塔,一起拌炒均匀后即可上桌食用。
原料:白萝卜、自晒腊肉、虾米、粘米粉、澄粉、胡椒粉、姜末、盐。
做法步骤:

第1步、把白萝卜刨成丝,虾米提前用水泡,腊肉一块。

第2步、腊肉切小丁,虾米泡软后切碎也不用太碎。

第3步、热锅把腊肉放下炒出油脂和香味。

第4步、再放虾米下锅炒出香味。
到此,以上就是小编对于超级点子王推荐美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于超级点子王推荐美食的4点解答对大家有用。
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