山西低糖美食排行榜 山西低糖美食排行榜前十名

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山西低糖美食排行榜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍山西低糖美食排行榜的解答，让我们一起看看吧。

1. 山西面食排名前十名？
2. 莜面和荞麦面哪个升糖指数低？
3. 晋城清汤饸饹排名？

山西面食排名前十名？

食物对于人们来说是非常重要的，只有每天按时的吃主食，才能够保证身体内的能量得到充足的主持，而不同地区的人，在选择主食这一方面都是不同的，南方人喜欢吃米饭，北方人则喜欢吃面食，下面是山西的十大面食排行榜

1.刀削　2.饸饹面 3.揪片 4.猫耳朵 5.莜面栲栳6.油泼面7.剔尖面8.手擀面9.拖叶儿10.凉皮

山西的面食可以算是当地传统的特色了，其实下面各个市又各自有各自钟爱的。

像吕梁一带比较有名的是莜面栲栳栳，原平那边是高粱鱼鱼，运城那边特别出名的是它们的大花馍馍，蒸成各种各样的形状，很壮观，晋城这边是饸饹面馆遍地都是。

莜面和荞麦面哪个升糖指数低？

莜面升糖指数低。荞麦面每100克含糖量72。2克，莜面每100克含糖量3。8克，因此荞麦面的更高。荞面是以荞麦面粉加水和成面团压平后切制而成的细面条，条细筋韧、挑起来不断条、清香利口。荞麦是人们主要粮食品之一，原产于中国北方地区。

莜面是由莜麦加工而成的面粉，在山西、内蒙古、河北坝上张北、康保、沽源地区是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份。

晋城清汤饸饹排名？

1、晋城饸饹

山西饸饹面馆，最为密集，最发达的地方。主要有清汤饸饹、酸菜肉丝、豆角肉丝、金瓜、火锅等类型。

除火锅饸饹外，其余几种饸饹，饸饹面是一样的，区别在于浇的卤上。

饸饹面，全是小麦面粉，和好面醒好，捏成长条，放入饸饹床中，压制而成，煮熟即可。

清汤饸饹，最具晋城特色，煮熟的面，浇上做好的清汤，加上用胡萝卜、瘦肉丝、豆腐丝、豆角、土豆丝、豆芽、粉条等做的菜，再撒点芝麻盐，搅拌好，即可开吃。

菜的种类较多，营养全面。

芝麻盐，是很有地方特点，是用芝麻炒制，加盐，炒好后，擀碎。在当地，使用普遍。

酸菜肉丝，当地酸菜为主，瘦肉丝，十几种中药，各种调味品，加工而成的一种卤，特点在于酸菜。

2、曲沃饸饹

到此，以上就是小编对于山西低糖美食排行榜的问题就介绍到这了，希望介绍关于山西低糖美食排行榜的3点解答对大家有用。