大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都有什么美食推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍成都有什么美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
成都的美食很多被称为世界美食之都,成都人的早餐也是丰富多样,其中最火的十种,我为你一一说来,第一种就是面食,面食就可以分为第一小面,第二,担担面,第三,炸酱面,第四,葱油面,第五,宜宾燃面,第六面配鸡蛋,第七,馄饨,饺子,抄手,第八,稀饭配包子,馒头,第九,豆浆配油条,第十,皮蛋瘦肉粥
1. 龙抄手:成都的传统小吃之一,以猪肉馅、鸡肉馅或牛肉馅为主,配以花椒、辣椒等调料,口感鲜美,辣味浓郁。
2. 夫妻肺片:是一道以牛肉、牛百叶、牛肚等为主要食材的凉菜,搭配花椒、辣椒等调料,味道麻辣爽口。
3. 担担面:是一道以面条、肉末、花生碎等为主要食材的美食,搭配香葱、花椒、辣椒等调料,味道鲜美,辣味浓郁。
4. 凉糕:是一道以糯米粉、糖水、芝麻等为主要食材的美食,口感软糯,甜而不腻,是夏季消暑的好选择。
5. 麻辣烫:是一道以豆腐皮、肉丸、蔬菜等为主要食材的美食,搭配辣椒、花椒等调料,味道麻辣爽口,适合喜欢辣味的人。
街头串串
串串可以说是一种十分神奇的食物,因为是用竹签穿着食物,所以就有了“串串”这个名字。它将各种食材放入锅中,加入秘制调料,经过高温油炸,从而做成了一种美食。
发哥餐厅的柏合豆腐皮、鱼香茄饼、红油猪头肉、凉拌郡把、热窝鸡、青椒回锅肉是这家店的特色菜,都是非常好吃的。推荐热窝鸡,香辣味很浓郁,特别适合下饭吃。这是家老店了,在这吃的都是些老顾客了。你如果在饭点的时候去经常爆满,要想去吃就要早点去,要不然就要排长队了。
成都最火的休闲美食个人觉得是狼牙土豆。
狼牙土豆也是我的最爱,这是遍布成都大街小巷的一道特色小吃。其实它的做法非常简单,就是把土豆切成锯齿状,炸熟之后加入盐、烧烤料、折耳根、小葱、小米辣、香菜、生抽、白糖、香醋、孜然、五香粉、白芝麻、榨菜碎。搅拌均匀即可。3分钟就能做一份,现炸现卖,一份大约在6块钱左右。
成都最好吃的零食太多了,首先得说一下炸洋芋花,然后就是麻辣鸭脑壳,还有五香兔头,鸡瓜瓜,戦斧牛排等等。
我最喜欢的是在步行街吃路边小吃,叫上三五个朋友点上几杯冰粉,炸点土豆片,来几串麻辣鸭心,几个五香兔头,然后边吃边聊那感觉真好。
麻辣兔头 ,狗屎糖 ,麻圆,麻糖 ,张飞牛肉干 ,麻辣*** ,手抓饼 ,土豆花 ,军顿锅盔 ,麻辣 麻花 ,麻辣豆干儿 ,苕皮 ,川味香肠 ,麻辣香肠, 青城老腊肉,白果炖鸡 ,干煸肥肠 ,红烧排骨 ,蒜香排骨 ,麻辣冒菜 ,清汤米线儿,麻辣毛肚 ,麻辣牛肉 ,麻辣鸭肠 ,干扁贡菜 ,酥肉 ,宫保鸡丁 ……
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到此,以上就是小编对于成都有什么美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都有什么美食推荐的4点解答对大家有用。
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