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荆门特色美食推荐

家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就关于荆门特色美食推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍荆门特色美食推荐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 荆门十大名吃小吃?
  2. 荆门特产必买清单?
  3. 荆门小吃?
  4. 荆门有什么特色小吃?

荆门十大名吃小吃?

荆门十大特色小吃,荆门矮子馅饼,八角雪枣,钟祥茶,钟祥石牌豆腐,太师饼,荆门团林铺板罐粑,漳河豆饼,荆门包子,钟祥葛粉,荆门万寿羹等。

        荆门必吃的小吃店有:荆门矮子馅饼,小乐仙,放野肉,舌尖***铁板锅,老牌民间瓦罐,长湖糕,十风干鸡,盘龙菜等。

荆门特产必买清单?

荆门特产一:京山桥米

京山桥米是京山市特产,中国国家地理标志产品,不仅是湖北省首个食品类中国名牌,还是首个中国驰名商标。因原产于京山市孙桥镇而得名,其颗粒细长、晶莹剔透,在明嘉靖年间被御定为“贡米”。

荆门特产二:刘皇叔婆子鸡

刘皇叔婆子鸡是湖北荆门的传统特色小吃,有着悠久的历史,相传起源于三国时期。其制作工艺十分精细,选用鸡为主要原料,在经过整形,漂洗干净,腌制,风干等多道制作工艺制作而,所制作出来的婆子鸡风味独特,醇软嫩,不油不腻,回味悠长。

荆门特产三:沙洋豆饼

        荆门市特产和美食:

1、沙洋县,长湖鳙鱼、长湖河蟹、长湖鱼糕、金针菇、龙池米、,马良石头鱼,天壤米,雄峰米,三月油,火烧粑,,藜蒿(藜蒿、藜蒿)、瓦罐蹄花、荆星菜籽油、,饺子龙蛋森香米,楚小鸭蛋,十里风干鸡,,糯米烧麦等。

2、京山市,朝廷桥米、白花菜、乌龟、太阳山板栗、臭豆腐、,李市藜蒿,对节白蜡,燕牌香菇,银杏,黑木耳,,风味瓦片鱼,小炒山羊肉,刘皇叔婆子鸡,白菜酱,,曲家岭黄桃等。

3、钟祥市,葛粉、大米、米茶、云雾茶、长寿村鸡蛋、泉水柑,老沙梨、皮蛋、香菇、大口***、花生、长寿米等。

荆门小吃?

1、栗溪烟熏肉

“栗溪烟熏肉”系农家腊月杀年猪后将猪肉腌后用柏树枝加稻糠、酌加核桃壳、花生壳及油菜籽壳等经熏烤而成,成品香结实,有常有熏料香味。食前以淘米水洗干净,宜蒸、煮、炒、炖,熏味独特。

2、蟠龙菜

蟠龙菜,又称盘龙菜、卷切,俗名剁菜,被称为"钟祥三绝"之一 ,是湖北省钟祥市特有名菜佳肴,其主要原料有鸡蛋、猪肉、鱼肉、葱等,菜品特色是色泽鲜艳、肥而不腻、肉滑油润,香味绵长。

荆门有什么特色小吃?

荆门的特色小吃有:蟠龙菜、长湖鱼糕、皮条鳝鱼、刘皇叔婆子鸡,烟熏肉、万寿羹、瓦罐蹄花、沙洋太师饼、沙洋米粉、火烧锅烙子、沙洋豆饼、沙洋矮子馅饼、沙洋糯米烧麦等。

1、矮子馅饼 ,是湖北荆门的一道著名小吃,这种馅饼是用烤炉烤出来的,皮层层叠叠的,很像是苏式月饼,咬一口,皮酥软,不粘牙,馅香糯,不甜腻,入口即化。

2、长湖鱼糕,这种鱼糕菜色白,表面淡黄,吃到嘴中柔软有弹性,很细嫩,嫩中还带有微脆的口感,有鱼肉之香,但无鱼的腥味,嫩滑不腻,鲜嫩爽口。

3、十里风干鸡,荆门沙洋十里风干鸡是荆门市的一道传统名吃,这种风干鸡主要是把当地的土鸡先进行腌制,然后在自然状态下风干而成的一道美食,风干后鸡的肉质和色泽都保持原有的状态,好保存还不失鲜嫩,吃着也更为醇香。

4、盘龙菜,盘龙菜是湖北省荆门市钟祥市的一道特色名菜,这道菜还曾是明朝宫廷内的御膳佳肴,该菜看着红白相间,装盘后呈龙形,给人感觉鲜艳奢华,入嘴柔滑油润,肥而不腻,香味绵长,也是当地人宴请宾客的必备菜。

5、万寿羹,万寿羹也叫龟鹤延年汤,是湖北荆门的一道传统特色名吃,它主要是用龟肉和鸡肉一起烹饪而成的一道汤菜,做出来的汤汁乳白,汤味甘鲜。这道菜营养价值极高,鲜美异常,

6、钟祥米茶,钟祥米茶是湖北荆门钟祥的一道传统风味小吃,这种米茶色泽微黄,香味浓郁,是一种似茶非茶、似粥非粥的饮品,喝着爽口甜润,清肺解渴,有种米香的清甜滋味,可以代替米饭食用,是夏季绝佳的消暑降温甜品。

7、八角雪枣,八角雪枣是湖北荆门的一道非遗美食,这种美食形如雪枣,外皮给人感觉雪白晶莹,没有杂质,内瓤银丝满腹,咬上一口,入口即化,给人一种清甜、酥脆、爽口的感觉,深受男女老少的喜爱。

到此,以上就是小编对于荆门特色美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于荆门特色美食推荐的4点解答对大家有用。