大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于东北景区美食排行榜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍东北景区美食排行榜的解答,让我们一起看看吧。
东北十大名菜1、锅包肉
东北十大名菜2、地三鲜
东北十大名菜3、汆白肉
东北十大名菜4、菠萝古老肉
东北十大名菜5、尖椒干豆腐
东北十大名菜6、溜肉段
东北十大名菜7、杀猪菜
东北十大名菜8、得莫利炖鱼
东北十大名菜9、溜肥肠
东北十大名菜10、火爆腰花
一、鳜鱼
鳜鱼也有写白了写成桂鱼的,在东北也叫鳌花,是著名的“三花”之首。我国唐代诗人张志和曾经写过一首诗“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”,可见在古代,鳜鱼就非常受欢迎。鳜鱼要数松花江流域最为有名,被列为了中国四大淡水名鱼之一。
鳜鱼的价格和它的发音一样,特别贵,野生的鳜鱼能达到二三百块钱一斤,越大的越贵,运气好的钓友说不定一提竿就能小赚一笔呢。
二、岛子
岛子学名翘嘴鲌,也叫大白鱼,是著名的“十八子”之首,其中岛子鱼又以兴凯湖的最为出名。兴凯湖鲌是中国四大淡水名鱼之一,它的肉切白如玉,深受人们的喜爱。
三、七星子
七星子学名七鳃鳗,是“十八子”中的一种。七星子在我国名气可能不算大,但是在西方国家可是上流人士特别喜欢的美味,是一种高级食材,英格兰国王亨利一世曾经就因为吃了过多的七鳃鳗而撑死,可见这七鳃鳗的味道是有多么好。
到辽宁一定要吃的十大美食都是什么呢?我认为有老边饺子、满汉全席、扒锅肘子、锦州烧烤、南瓜鱼翅盏、宫廷八珍、太河双鲜、群龙祝鹤、帅府双螺、羊肉汤。除此之外,还有十大风味小吃:马家烧麦、榴莲酥、牛庄馅饼、烤全羊、三色珍珠圆、锦州小菜、手把肉与全羊汤、滋补鱼头、鲜虾萝卜丝饼、驴肉荞麦冠顶饺。
去过辽宁多次,也在沈阳、大连、锦州、葫芦岛呆过不短的时间,下面针对自己的感受给大家推荐一下辽宁必吃的10大美食。
1、白肉血肠
白肉血肠其全称应该是“酸菜炖白肉血肠”。白肉血肠名闻东北的地方菜。以猪肉、血肠为主要原料,吃起来肥而不腻,瘦而不柴,血肠脆嫩绵软,热汤鲜香味醇,作料五味俱全,脍炙人口,驰誉东北三省多年。
2、海鲜焖子
海鲜焖子是一种大连小吃,海鲜焖子由地瓜粉熬制的凉粉配虾段、海螺片等海鲜做成。
3、沈阳回头
沈阳回头,是面粉揉好面团,用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅,折叠成长方形再把两头包紧制成的***食品,色泽金黄,口味鲜香。
4、猪肉炖粉条
猪肉炖粉条是一道东北名菜,粉条吸取了肉的香味,而肉也变得肥而不腻,最朴实的菜却是最难忘的味道。制作简单,味道鲜美,营养丰富。
5、百乐熏鸡
作为一个行走的吃货,又是祖籍辽宁的人,所以对辽宁美食还是有份特殊感情在的。下面介绍一下我偶尔回老家,一定回去吃的辽宁美食。
1、李连贵熏肉大饼
熏肉大饼是一个在辽宁拥有百年历史的传统美食,他家店铺在沈阳中街,他家三宝是:熏肉、大饼、蛋花汤,虽然味道不是惊艳的那种,但是一直保持着最传统的味道。
2、烧麦
烧麦是属于沈阳很普遍的早点选择,沈阳烧麦个头不大,一般是用牛肉做馅料,肉质紧实弹牙,蘸上醋一口送入嘴中,嚼劲十足,满口肉香,不会油腻。马家烧麦是沈阳的一家百年老店,如果去沈阳一定要去试试。
3、抻面
在沈阳抻面是极其常见的一种面条,满大街都是,但是就是这样的食物,才是大家从小吃到大的老味道。老四季的抻面应该算是其中的佼佼者,鲜亮的鸡汤加上爽滑劲道的面条。
到此,以上就是小编对于东北景区美食排行榜的问题就介绍到这了,希望介绍关于东北景区美食排行榜的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ukzlpcl.cn/post/26108.html