大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于内江旅游必吃美食排行的问题,于是小编就整理了3个相关介绍内江旅游必吃美食排行的解答,让我们一起看看吧。
四川内江十大特产
2.罗泉豆腐
黄老五花生酥色泽自然、香脆爽口、低糖,甜而不腻、酥而化渣,老幼皆宜,黄老五花生酥内江威远著名的特色小吃,四川省内江市非物质文化遗产,因清朝光绪年间发现并流传于后世而得名。
四川内江十大特产有
1.隆昌羊肉
隆昌羊肉主要以羊肉、羊骨、羊杂为主料制作而成,汤汤色雪白浓酽,在汤里撒上点葱花,用豆瓣酱蘸食,令你胃口大开,食欲大增。
2.永安白乌鱼
截至2010年底,永安白乌鱼年产量4485吨,年销售量4000余吨,白乌鱼产业年产值达2.06亿元,已建成400亩的白乌鱼繁养标准化科技示范区,无公害养殖面积5000余亩。
四川内江的十大特产:
内江蔗糖、隆昌夏布、威远周萝卜、资中冬尖、内江蜜饯、内江隆昌土陶、内江威远黄老五花生酥、内江资中球溪河鲶鱼、内江隆昌豆杆、内江资中罗泉豆腐。
内江牛肉面:牛肉面是内江人的最爱,每天都要吃,夸张点的说法就是“牛肉面就是我的半条命”,那种对牛肉面的热爱是印到骨子里的,这道小吃牛肉香,面条细滑,吃着麻辣味浓,更是有着“巴蜀小吃之首”的美誉。
大千干烧鱼:它是国画***张大千先生的家传菜,后来这道菜也闻名了港台地区,成为人们非常喜爱的一种美味,在今年的7月份也成功的入选了四川省天府旅游美食候选名单。
板板桥油炸粑:它是大部分内江人非常爱吃的一道小吃,这道美食在内江已经“香”了180多年了,咀嚼着吃很香,外酥内软,油而不腻,热着吃口感是最好的,是非物质文化遗产。
1.资中鲶鱼
资中球溪鲶鱼是川菜系中一道名声最为响亮的名菜之一,享誉世界。
2.罗泉豆腐
罗泉豆腐,是四川省内江市资中县罗泉镇的著名特产,该品是罗泉人用优质山泉水和黄豆一起经石磨磨制而成,并***用传统的工艺用卤水点制而成,它具有细、白、嫩、绵的特点。
3.红烧兔头
隆昌人喜食兔肉,红烧兔肉为隆昌人一大名菜,其色泽酱红,味香肉烂,咸甜酸辣。
5.隆昌豆花饭
隆昌豆花饭,是四川省内江市隆昌县的著名特色小吃,该品是嫩豆花、豆花蘸水、大米饭配合食用的豆制品中经过简单加工的一种食品,因其鲜嫩可口而流传广、影响大,在中国饮食文化中占有一席之地。
据说隆昌的豆花饭源自富顺豆花,基本上都是胆水点的,豆花烧在锅里不压,喜欢吃老的就盛下面的,喜欢吃嫩的就盛上面的。大部分人喜欢吃嫩的,那像豆腐脑一样的豆花一入口就化,别有一番滋味。
内江蜜饯
内江蜜饯是四川省内江市著名的地方小吃。选用优质的白砂糖、水果、蔬菜、药材为主要原料,使用传统的生产工艺,经过十几道工序精工细作而成。主要品种有:金钱桔、梨脯、杏子、寿星桔、枣子、桔红、天冬、桃子、苹果、樱桃、冬瓜等。
资中枇杷,四川省内江市资中县特产,中国国家地理标志产品。资中枇杷果肉柔软多汁,风味甘甜,品质细腻,富含人体所需的各种营养元素。除鲜食外,枇杷还可加工成罐头等,在国内外市场十分畅销。
到此,以上就是小编对于内江旅游必吃美食排行的问题就介绍到这了,希望介绍关于内江旅游必吃美食排行的3点解答对大家有用。
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