大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上饶的美食推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍上饶的美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
广信传说是上饶一家非常具有本地特色的江西菜餐厅。
酒楼外观非常有特色,古色古香,可以说是上饶餐饮的地标性建筑,水车轻摇,伴着一处仿古赣派建筑,飞檐翘角,角灯高照,味道正宗,食客如云,一派田园景象,这便是上饶广信传说带给人的印象
1.上饶夜市小吃街,位于上饶赣东北大道。
2.上饶亿升小吃街,位于亿升广场旁边小巷。
3上饶望仙谷小吃街,位于上饶望仙乡。
4.上饶十里风荷小吃街。
5.万力时代小吃街。
6.上饶万达广场小吃街。
7.恒基广场小吃街。
8.星河国际小吃街。
9.吾悦广场小吃街。
10.星河国际小吃街。
宁都三杯鸡、莲花血鸭、四星望月、余干辣椒炒肉、井冈烟笋、白浇雄鱼头、鳜鱼煮粉、甲鱼粉皮、藜蒿炒腊肉、滋补泰和乌鸡。
瓦罐煨汤、南昌米粉、瑞金牛肉汤、弋阳年糕、九江萝卜饼、井冈糍粑、瑞州烧麦、碱水粑、黎川芋糍、安远三鲜粉。
回答:作为一个土生土长的上饶人,是能如数家珍地列出上饶的家常小吃的。大致可分两类:
一)可替代米饭的小吃有:上饶炒粉,烫粉,清明粿,灰碱粿,糖糕粿,灯盏粿,桂花糕,麻糍粿,油条包麻糍粿,粽子等;
二)家常小菜或零食类有:芋头饺,冬瓜干,豆角干,豆腐乳,炸薯片,米粉熏肉,南瓜饼等等。
上饶特色小吃有上饶山鸡腿。
上饶鸡腿是江西省上饶地区特色小吃,使用上饶当地山里野鸡的特大鸡腿,根据传统工艺,釆用现代食品科技精心研制的鼎新产品,食之骨酥肉韧,香辣开胃,是佐餐,下酒,休闲及馈赠亲友的美食佳品。上饶鸡腿的配料有鸡腿,辣椒,味精,山梨酸钾,香辛料等。
上饶的特色小吃有三丝鱼卷、斩虾丸、清炒龙凤、清蒸荷包红鲤鱼、鳙鱼头烧豆腐、清蒸甲鱼、咖哩猪排、鸡丝马铃蛋,其中上饶鸡腿也是很出名的,有机会去上饶的朋友们可以尝试一下,味道鲜美,骨酥肉烂,是非常适合下酒的小菜,当零食也是不错的选择
1、灯盏果:
灯盏果是江西省上饶市弋阳县横峰县铅山县一带的地方特色小吃。灯盏果是用大米磨成的米浆混合白萝卜,黄豆芽,新鲜猪肉,香菇等精制而成,具有鲜、香、辣的特点。
2、婺源汽糕:
婺源汽糕,是江西省上饶市婺源县的地方特色小吃之一。汽糕流传历史悠久,已难追溯其根源。又可称为焙糕,顾名思义,就是用“汽”蒸出来的糕。
3、弋阳油淋鱼:
弋阳油淋鱼,是江西省上饶市弋阳县的特色美食之一。选用鲜活草(鲤)鱼为主料,配以米酒、天然香料、酱、食用醋、茶油等,结合民间传统工艺精制而成。
4、广丰炒粉:
广丰炒粉,是江西省上饶市广丰区的传统特色小吃。流行于江西境内及浙江西部一带的一种既可作点心又能当主食的食物。它软硬适中,干湿自如,入口爽滑,香味独特,被誉为“小吃之王”、“食中魁首”。
5、弋阳醋鸡:
到此,以上就是小编对于上饶的美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于上饶的美食推荐的4点解答对大家有用。
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