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菠萝饭 菠萝饭,是以菠萝、米饭等食材制成的一道美食。酸酸甜甜又可口,既营养又美味,还能增进食欲。
,苹果猪肉 苹果猪肉是由苹果、猪肉等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。5,火龙果炒肉 火龙果炒肉是道非常吸引人的菜式,火龙果杏仁巧妙地融入到猪肉里,使菜式和味道增色不少。
水果沙拉:是将不同的水果切成丁状或者方块,摆放在盘子里,浇上配酱如水果沙拉酱、酸奶或蜂蜜等,进行搅拌即可。水果布丁:是甜品的一种,将水果、牛奶、糖、鸡蛋等原料放到一起经过加工而做出的一种甜品。
个烹饪小技巧 美食小窍门 羊肉去膻味 方法将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块,放几块桔子皮更佳。方法每1000g羊肉放绿豆5g,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出。
第八,合理搭配食材。不同的食材之间会有不同的互动作用。有些组合会让菜肴更加美味,有些则会相互抵消。因此,在搭配食材时要注意,不要让食材之间产生负面影响。第九,多尝试不同菜系。
美食的烹饪窍门麻酱面材料:切面150克,麻酱一大匙,葱花一中匙,精盐半小匙,味精半小匙,熟色拉油一中匙,沸水500克。做法:取一汤碗,倒入沸水,将切面投入,高火5分钟;将面放入有调料的碗中拌和即可。
要想把饭菜做得更好吃,除了要懂得材料搭配、掌握合适的火候,炒菜时的一些小技巧也是必不可少。下面,我为大家讲讲做菜好吃的技巧,希望对大家有所帮助! 开水点菜 炒青菜时,应用开水点菜,这样炒出的菜,质嫩色佳。
煲汤是一种营养丰富且美味的烹饪方式。煲汤也有一些技巧,能够让汤更加美味。先炒香料:在加入食材之前,可以先把香料放入锅中炒香,这样能够更好地提升菜肴的香气。
吃前才放盐:凉拌菜,如凉拌黄瓜、藕丁等,食用前片刻放盐,略加腌制能沥干水分,食之脆爽可口。起锅前放味精味精若在水中长时间加热会生成焦谷氨酸钠,虽无害,但没有鲜味。在起锅之前加入味精,菜肴的味道会更加鲜美。
1、食物简单又好吃做法如下(以酱香鸡蛋为例):食材:鸡蛋,葱,淀粉,辣椒粉,白糖。
2、做法:将绿豆洗净,南瓜去皮后洗净,切成小方块。往锅里加冷水,放入洗净的入绿豆,大火煮沸后再用小火煮二十分钟左右。绿豆皮裂开时,把切好的南瓜块下锅,大火煮沸后再用小火煮熟。加入少许白糖,搅拌均匀即可。
3、生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半。在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。沙丁鱼三明治 主料:吐司面包 配料:沙丁鱼罐头(各种鱼罐头都可以)、沙拉酱、西红柿、生菜叶。
4、可乐鸡翅、桂花山药、葱油拌面都是非常容易做的家庭美食。不会做饭的人总觉得做饭很难,其实有很多美食制作起来非常简单,甚至只需要十几分钟就可以制作完成,重点是制作出来的美食色香味俱全,适合各个年龄段的人吃。
5、作法:将小青菜清洗,沥干水,切割成8公分左右的段。将蒜拍出蒜末,锅中放进适量油,待油烧,放进蒜末进行爆香。向锅中添加小青菜。加入适量盐,炒匀,盛盘就可以。
6、凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
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