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烤箱制作的美食 烤箱制作的美食有哪些?

家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就于烤箱制作的美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍箱制作的美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 用烤箱可以做什么好吃简单便宜的美食?

用烤箱可以做什么好吃简单便宜的美食?

烤箱能做出来的美食很多,比如烤肉、烤鸡、烤蛋糕、烤地瓜等。大家好, 我是原来,用烤箱可以做什么好吃简单便宜的美食,我的回答是:用烤箱想要做出好吃、简单、便宜这3点的美食,可以做做芝麻一口酥,本不到5元。

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【芝酥】(特点:口感酥脆,制作简单,成本低)

【原料】:低筋100克、鸡蛋1个、玉油50克、糖粉(或绵白糖)30克、泡打粉2克、白芝麻适量

【开始制作】

1.鸡蛋、玉米油、糖粉这三样先搅拌均匀,然后加入泡打粉、低筋面粉,搅拌至无干粉,捏成面团(制作面团时不能过度揉搓)

2.把面团分成一些小剂子,粘白芝麻,搓成圆球(剂子的大小自己把握,一般为5-15克,不建议太大了)

3.烤箱提前上下火各180度,预10分钟,预热好后,把芝麻一口酥生胚放入烤箱,继续上下火180度,烤20分钟(烤之前,必须先预热10分钟)

4.烤好后的成品图

——芝麻一口酥要点——

我也来回答下您的问题。烤箱可以做很多美食,相较市售成品来说,价格上都比较便宜的。下面为您分享一下我经常用烤箱做的简单便宜的美食吧。

【烤红薯】

现在正值红薯的时令季节,大部分有烤箱的朋友都开始烤红薯了,也看到不少条友都晒出了自家烤红薯的图片。根据各家烤箱“脾气”不同,具体温度只能自家估量,这只说下我个人烤红薯的两个要点,第一,选择溏心红薯,这种红薯烤后薯糖粘稠,里面心是稀的,吸吮即可入口,如喝蜜糖般清甜;第二,烤的时候勤观察,时不时要拿出来揉捏一下,这样烤出来的更均匀,更透。

【烤面

烤箱的重要功能就是烘焙,烤面包是它的“主业”。面包是我家常备的早餐,我都是头一天晚上做好,第二天当作早饭。特别快手简单。

1、面团揉出手套膜,如果有厨师机就更简单了,直接放里面按程序即可。之后发酵成两倍大。

(面团配200牛奶,48克玉米油,一只普通鸡蛋,60克糖,4克盐,16克奶粉,400克面粉,挖坑放5克酵母,这个顺序依次放入所有材料,我是放入面包机,它和的面)

2、揪成想做的面包大小,简单整型,里面可以包葡萄干,果酱之类,总之自己喜欢吧,自己家吃其实也不用太在意形状。

3、放烤箱开发酵功能(没有可以放在较热的地方),二次发酵。

4、烤箱预热,我家是140℃,烤了20分钟,就烤好了。

我觉得最快捷而且美味的是饺子小披萨,尤其是家里有小朋友们聚会的时候,这个作为小零食再好不过了。

这种小披萨从准备到出锅最多也就10分钟。饺子皮一张张的剥开,上层抹油,接下来,我贡献两种馅料的方子。

第一种是番茄酱味道的,饺子皮上撒意式综合料粉,挤上番茄酱,盖上马苏里拉奶酪。

第二种是奶酪香葱的,饺子皮撒上自制的奶酪(做法可以搜我的头条文章,里面有介绍),撒一点盐,撒上香葱碎,倒一点点橄榄油。

先把烤箱预热185度。再把做好的小披萨放到185度的烤箱5-6分钟。

出锅,开吃。

到此,以上就是小编对于烤箱制作的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱制作的美食的1点解答对大家有用。