靖西美食推荐 靖西美食推荐店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于靖西美食推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍靖西美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 靖西米饺的做法？
2. 靖西糯米糍配方？
3. 靖西端午节有什么活动？
4. 靖西大香糯粽子煮多长时间最好？

靖西米饺的做法？

1.虾仁用刀背剁成虾肉蓉.胡萝卜，菠菜切碎放入开水中焯一下捞出沥干(虾肉蓉，胡萝卜碎，菠菜碎按照1：1：1的比例，我每样用了约180ml)

2.将虾肉蓉，胡萝卜碎，菠菜碎放入容器，加入少许糖、味精、胡椒粉香油盐，(并根据个人口味加入葱姜末等)顺同一方向搅匀

3.将玉米淀粉、糯米粉、水按照5：1：3的比例，(我用了150ml玉米淀粉，30ml 糯米粉，90ml水做了11个米饺子)制成米浆，倒入锅中炒¬熟.

4.取出用玉米淀粉做薄面揉制均匀，下剂包入馅料。

5.将米饺码入蒸屉，旺火蒸5分钟起锅即可。

步骤：

第一步：炒馅

备菜：将所有的材料都尽可能切丁，颗粒状炒菜：将肥肉先下，多炸出油来，再下瘦肉炒散，加入姜蒜辣椒爆香，翻炒均匀；加入料酒，盐（盐的话要多放点，因为面皮是无味的），鸡精和辣椒粉，翻炒至8分熟即可出锅。

第二步：准备米粉

先舀出3碗面，倒入锅中，用最小火炒熟，炒到面粉烫手并且微微发黄即可。

第三步：和面

将热水少量多次的倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，直至每个面粉都成小疙瘩状，此时看着有点干，但是记住不用加水了，它实际是正好的，此刻将它揉成团即可！

第四步：包米饺

这个步骤比较简单。注意，在包的过程中剩余的面粉需要用保鲜膜包起来，用多少拿多少，包好的也要用保鲜膜盖上，米粉特别容易干裂。第五步：蒸米饺

靖西糯米糍配方？

1. 糯米粉过筛,用糖水及食用油和面,由里到外的搓粉.

2. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把自己喜欢的馅搓在中间

3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟

4. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地"滚"过

简单好吃的糯米糍就做好了。

靖西端午节有什么活动？

 端午节之际，为弘扬端午文化，增强学生对民族文化的认同感和自豪感，靖西市民族高中、靖西市实验小学、靖西市新靖镇中心小学等多所中小学通过红色经典诵读、吟诵屈原诗歌、诵读历代爱国主义名篇佳作等方式，共同度过一个“红色”端午节。

届时将开展水上龙舟赛、陆地龙舟赛、泼水节、国潮灯会、音乐节等活动，还有民俗文艺演出、商品展销，秘境美食集市等。活动精彩纷呈，错过又要等两年了!让我们一起开启壮乡红城的龙舟文化非遗体验之旅吧！

靖西大香糯粽子煮多长时间最好？

生粽子要煮30分钟-3个小时才熟。粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟，加热的时间需要久一些，用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了，而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些，煮3个小时是比较恰当的。如果是超市购买的或者是已经加工过的粽子，煮十分钟左右就可以了。

煮粽子需要煮两个小时左右。

1、要看粽子包多大了,粽叶包的紧与松有很大的关系的，红豆、花生要泡久一点，糯米半个小时就够了，用高压锅上汽后一个小时就可以了。

2、高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可，太长容易把粽子煮破，不用高压锅的话如果包紧的，可能需要2个小时，里面才能熟透，要不中间会一粒粒的。如果包的松会快一点，一个半小时。

3、煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水(咸)，这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有黏性就是熟了。

到此，以上就是小编对于靖西美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于靖西美食推荐的4点解答对大家有用。