制作苹果派平底锅美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于制作苹果派平底锅美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍制作苹果派平底锅美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 苹果派做法电饼铛？
2. 德国苹果派的做法？
3. 西餐苹果派的做法？

苹果派做法电饼铛？

准备材料：黄油、面粉、糖10g、清水、苹果

1、准备好各种材料，首先，将黄油放在室温中软化，软化好后加入面粉。

2、在面粉中加入糖10g，用手将黄油面粉抓成一个一个的小豆豆。

3、加入45g的清水，揉成面团，将面团放入冰箱冷藏一个小时备用。

4、将两个苹果洗净去皮、去核，切成一小块一小块的。

5、在平底锅中加入10g黄油小火加热，倒入苹果粒翻炒，一会会有水分析出。

6、有水分析出后加入稀释好的淀粉，再加入1.2g的盐进行翻炒，在加入肉桂粉进行翻炒，待黏糊后将苹果馅料呈出，放凉待用。

7、将面团擀成饼皮，放在派盘中，加入放凉的苹果馅料，包起来。

8、将剩下的面团擀成饼皮切成条，交叉的盖在派上，去除多余的部分。

9、在派的表面刷上蛋液，放在预热好的烤箱中200度烤15分钟，然后改成170度烤25分钟就可以了。

德国苹果派的做法？

步骤 1

首先将苹果削皮去核以后，切成小丁。

步骤 2

将苹果丁、糖、柠檬汁、盐都倒入平底锅里，开中火加热，并翻炒。

步骤 3

随着加热，糖会全部融化，苹果也开始大量得渗出汁水。这时候将火力转为小火，轻轻翻炒苹果丁，直到将水分熬干，大约差不多15分钟。

步骤 4

15分钟后，水分已经差不多熬干了（如果水还比较多可以开大火收汁）。玉米淀粉和水混合均匀成为淀粉水。将淀粉水倒入锅里，继续翻炒。

步骤 5

食材用料

苹果 2公斤，高筋面粉 350克，细砂糖 100克，黄油 200克，盐 3克，鸡蛋 1个，肉桂粉 3-5克，葡萄干 75克，朗姆酒 25毫升，泡打粉 16克，糖霜 100克，烘焙纸 1张

德国苹果派的做法步骤：

步骤 1

苹果馅料准备：将苹果洗净削皮，去核后切成小丁

步骤 2

葡萄干切开用朗姆酒浸泡20分钟。

步骤 3

将切碎的苹果丁倒入锅中，加入朗姆酒葡萄干，白砂糖以及肉桂粉。中火煮开后转小火炖煮。

步骤 4

西餐苹果派的做法？

1 黄油80g 隔水融化，细砂糖40g 盐5g 喜欢吃甜一点的可以多放一点糖哦！也可以用白砂糖。

2 牛油充分融化。把糖盐搅匀哦。

3 放入250g 低筋面粉 一个鸡蛋。用筷子搅拌不会粘手，和成面团，和到不粘筷子的时候就可以用手了。如果用手和面的时候粘手那就再加一点面粉。

4 面团揉光滑，不要有疙瘩,也不要粘手哦.放一会,可以用保鲜膜包住,也可以不包,只要不被吹干就可以。

5 苹果2个或者3个。其实我放了3个因为苹果买的比较小。

6 削皮,去核,切片不要太厚哦。

7 平底锅放牛油小火融化,火大了牛油就焦了哦。

8 苹果放进去,再加一勺糖.中火翻炒苹果。

9 翻炒到苹果差不多不出汁了放入肉桂粉。

10 肉桂粉倒入之后搅拌均匀,没有汤汁即可。

主料，苹果一个，面粉125克；辅料 柠檬汁5毫升，玉米淀粉5克水73克，1克白糖，33克肉桂粉1/8茶匙黄油90克。起源是欧洲的食品。做法有很多种，可以一一在网上进行搜索实践

到此，以上就是小编对于制作苹果派平底锅美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于制作苹果派平底锅美食的3点解答对大家有用。