大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于保定特产美食价格排行的问题,于是小编就整理了3个相关介绍保定特产美食价格排行的解答,让我们一起看看吧。
河北保定十大特产有保定面酱、手掰肠、刘伶醉、漕河驴肉、定州焖子、白洋淀咸鸭、保定槐茂酱菜、高碑店豆腐丝、羊角辣、保定春不老。
保定饮食文化源远流长,积淀丰富,历史悠久,是中国第九大菜系“冀菜”的发源地。
河北保定有许多特产零食,其中比较有名的有:
乐高果仁:产于河北省保定市、唐山市等地,是一种以乐高玩具和各种果仁为主要原料的休闲零食。
煎饼果子:一种用薄脆酥软的煎饼卷上葱花、鸡蛋、油条、豆皮等配料,再加入豆酱、辣酱、甜面酱等调料的煎饼果子。这种食品在保定地区非常受欢迎,尤其是早餐和下午茶时食用。
糖葫芦:这是一种以水果为主要原料的传统小吃。在保定地区,糖葫芦的制作工艺非常传统,而且味道鲜美,深受孩子和游客的喜爱。
杏仁豆腐:这是一种以杏仁粉和芝麻粉、糖等为主要原料制作而成的甜品。在保定地区,杏仁豆腐口感细腻,甜度适中,非常受欢迎。
广化饼:这是一种以面粉为主要原料,加入糖、油、盐等调料,再通过烤箱或炭火烘烤而成的传统小吃。在保定地区,广化饼口感酥脆,甜度适中,非常受欢迎。
驴肉火烧是保定的一种特色美食,在保定当地有着极高的名气,驴肉火烧主要是用驴肉和薄煎饼制作而成的,将驴肉切成薄薄的片状,然后搭配葱花夹在薄饼中,这样制作好的驴肉火烧,吃起来外皮酥脆,内里肉质细腻紧实,在早上的时候可以吃上一个驴肉火烧,搭配一杯豆浆,一整天的心情都会非常好。
1、阜平烧饼——是将面做好的烧饼放入锅中油炸后又在炉中烘烤而成,吃起来十分酥脆可口。
2、涞源煎饼——涞源家喻户晓的小吃,以小米、玉米、豆子为主要原料辅以葱、花椒等佐料制作的,摊成的煎饼色泽金黄,薄如纸张,可以卷着肉和蔬菜一起吃。
3、牛肉罩饼——是将烙好的饼切片,再放入牛肉,浇上熬好的牛肉汤即可,香气扑鼻,味道鲜美。
4、白运章包子——是以优质面粉烫面制成的,馅是以肥瘦相间的新鲜牛肉和时令蔬菜辅以各种调料和佐料制作的,做成的包子皮薄馅足,味道十分可口。
5、曲阳烧饼——它做法讲究,因是用火炉烧缸制作的,所以也被称为缸炉烧饼,吃起来十分香酥可口。
6、定州焖子——以猪肉、红薯淀粉为主要食材制作的,吃起来香滑可口,不肥不腻,是当代人招待客人时桌上必备的一道菜。
7、督亢面——它的外形和“猫耳面”非常相似,吃起来十分香滑可口,据说荆轲刺秦王之前,就是在涿州吃了督亢面之后才奔赴易县的。
8、驴肉火烧——保定的驴肉火烧是圆形的,而沧州的是长方形的,味道都十分可口,而且营养丰富。
9、焦烙炸——是将绿豆面做成的煎饼切成寸条块后放入油锅炸制金黄捞出后,再加入各种调料在锅中翻炒即可,吃起来外酥里嫩。
10、涞源粘糕——是以涞源黄米为主要原料制作的,不仅外形美观,而且吃起来香甜软糯,非常可口,深受各地人们的喜爱。
保定市的饮食业比较发达,有名的小吃有:驴肉火烧,白家罩饼,白运章包子,安家罩饼,唐县缸炉烧饼,白洋淀炖杂鱼,白洋淀咸鸭蛋,大锅炖肘子,马家炖雏鸡,玉兰香的李鸿章烩菜,鸡里蹦,锅包肘子,涞源石磨豆腐和莜面窝窝。
到此,以上就是小编对于保定特产美食价格排行的问题就介绍到这了,希望介绍关于保定特产美食价格排行的3点解答对大家有用。
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