大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于河北网站制作美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍河北网站制作美食的解答,让我们一起看看吧。
饼卷肉做法:
2. 和面,加少许盐可增加面的韧性,温水和面可使面饼柔软适口。
3. 切馅,将熟牛肉切碎,青椒洗净切碎,香菜洗净切碎备用。
4. 擀饼,将面团揉搓成团,切成剂子,擀成薄饼。
5. 烙饼,将擀好的饼放入锅中烙至两面金黄即可。
6.将肉卷在饼里即可。
河北小吃饼卷肉是一道非常受欢迎的传统美食,下面是制作方法:
所需材料:
猪肉薄片 200克
面粉 500克
水 适量
大葱 适量
姜 适量
蒜 适量
酱油 适量
盐 适量
白糖 适量
1,面粉加入温水和成面团后,电磁炉专用锅就切成10个面剂子。擀成和锅大小一样的饼,叠起来往锅里放,拿着放在锅里再展开,锅里烧开蒸第一张,继续擀第二张,继续放。
2,全部擀好后要继续蒸5分钟,拿出来要倒扣在另一个笼屉上,准备想吃的肉切碎加香菜和尖椒碎粒,像卷春卷一样卷起来即可。
生煎包
主料:
猪肉1块、皮冻1块、鸡蛋1个、小葱3根、大葱适量、面粉250g、酵母粉5g、泡打粉1匙、糖3匙、黄油1块、白芝麻适量、黑芝麻适量、香菇(6朵)、虾干适量、姜(半块)。
1:制作面团:厨师机中倒入250g面粉、5g酵母粉、1匙泡打粉、3匙白糖搅拌。搅拌的过程中慢慢加入清水,直至搅拌成面团,将面团用保鲜膜包住发酵1个小时。
2:备料:小葱切葱花,葱白葱绿分开,皮冻切小粒,姜切末,大葱切葱花,猪肉切小块。
3:绞打肉馅:猪肉放进绞肉机中打成肉馅。
4:香菇实现泡发,并切成块。
5:虾干实现泡发,并切成块。
6:姜切片并切成碎粒。
7:制作肉馅:肉末中加入皮冻、葱白、葱末、盐、生抽、老抽,抓腌均匀,放入冰箱冷藏20分钟,放入已经实现泡发好并切成碎块的香菇块、虾干块,加入一些切碎的姜粒。
红豆冲洗干净,提前浸泡1晚,放入电饭锅中,加入刚好锅红豆的清水,按煮饭键开始电饭锅,煮15分钟左右,再焖10分钟左右,这时的红豆软而不烂。
2、料理机中加入小米和牛奶,继续打入1个鸡蛋,按果汁键开启料理机,打成小米牛奶浆。
3、碗中加入少量的温水,将酵母粉和白糖化开,倒入小米牛奶浆中,玉米面粉少量多次地加入小米牛奶浆中,一边加入玉米面粉一边搅拌,直至达到适合的粘稠度。
河北小米糕是一道传统的河北特色小吃,制作起来简单又美味。下面是我为你提供的河北小米糕的常见做法:
材料:
1. 小米粉 250克
3. 温水适量
步骤:
1. 准备一个容器,将小米粉倒入。如果你找不到小米粉,可以先买小米,自己磨成粉末。
2. 慢慢地加入温水,边加水边搅拌,直到小米粉变成糊状。注意不要加太多水,以免糊状过稀。
零添加的原汁原味而且松软香甜的小米糕,老少皆爱的点心哈!
原料:鸡蛋、小米粉、奶粉、白砂糖、清水、玉米油。
做法步骤:
第1步、鸡***白和蛋黄分离,打入干净无油的容器里。
第2步、蛋黄中加入油和清水搅拌均匀。
第3步、蛋黄液中筛入小米粉和奶粉。
第4步、用硅胶铲翻拌均匀即可。
第5步、蛋白用打蛋器打发至粗泡,加入几滴柠檬汁,再分次加入白砂糖继续打发。
第6步、打发至提起打蛋器后呈小尖角。
第7步、取三分之一左右蛋白放入蛋黄糊内用刮刀轻轻翻拌均匀。
到此,以上就是小编对于河北网站制作美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于河北网站制作美食的3点解答对大家有用。
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