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大虾最好吃的5种做法是:香酥大虾、白灼虾、油焖大虾、避风塘炒虾、西兰花炒虾仁等。
大虾最好吃的5种做法是红烧、清蒸、蒜蓉、剁椒、炸虾球,具体如下:红烧大虾:将大虾去头去壳,加入葱姜蒜爆炒,加入酱油、糖、料酒等调味料,烧至大虾变红,味道鲜美,汁浓鲜香,是一道传统的中式热菜。
虾的10种最佳吃法有:蒸虾、炒虾、鸡蛋羹、萝卜丝炖虾、白菜炖虾、冬瓜炖虾、黄瓜炒虾仁、微波炉烤虾、白灼中虾、酒香硬壳虾。蒸虾 很简单,将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可,一个字:鲜。
大虾10个,粉丝2把,大蒜1头,小米辣5个,葱花少许 做法:1做蒜末酱汁锅中油热炒香蒜末2勺生抽2勺蚝油1勺料酒白胡椒粉和盐半碗水熬出香味盛出备用。
做法步骤:(1)虾去掉虾须和虾线,加料酒腌制15分钟,然后开背,用刀从背部往腹部切,不要切断,然后用刀背把虾肉拍松,将全部的大虾都这样开好背。
将腌制好的虾摆在粉丝上面,撒上蒜末。将搞好的虾放入蒸锅,凉水蒸,大火蒸至水开了以后转小火继续蒸4-5分钟,出锅,放入葱花即可。
1、将虾洗干净,剪去虾须、去除虾线。锅中放入凉水,放入姜片和葱段。煮至锅中水冒小泡时,放入虾加入一勺料酒。将虾煮熟后捞出装盘味碟中放入蒜末、葱花,加入2勺生抽,加入一勺米醋拌匀即可。
2、虾简单好吃的做法如下:将虾去壳去虾线,倒入油炸粉和水,搅拌均匀。锅中倒入油,大火烧至7成熟时,将虾放入锅中炸,炸至金黄色捞出。
3、分享几种简单好吃的做法。椒盐虾 虾洗干净后用刀从虾背部切到三分之一处,去掉虾线,注意不要切断。 取一瓣大蒜切碎,取一小勺放入处理好的虾中,再加入盐和黄酒腌制15分钟。
在每个大虾的虾背上放一勺蒜蓉,上锅再蒸一分钟,出锅后撒点葱丝,姜丝,辣椒丝,点缀一下即可。第三道:油焖大虾 把大虾清洗干净后,把虾须,虾枪剪掉,然后给大虾开个背,用牙签把虾线取出。
煮虾原汤内加入盐、味精、花椒、糖,待冷却后加入糟卤,再将虾倒入卤汁中浸泡2-3小时,取出即可。 特色:糟香、鲜嫩。
最好用黄油做,味道会比较香,将 虾提前煎一下,一来是吸收了黄油的味道比较香,二来是虾比较大,提前煎一下,后续在做的时候才不会因为需要长时间炒制而变老。
虾怎么做好吃 香辣虾的做法 材料:海白虾若干,背脊开边。干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝 泡辣椒几个,泡姜一块也切片。做法:锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧。
煎:先在锅中加入适量的油,煎至虾肉表面呈金黄色,可以上色的同时锁住虾肉的鲜味。蒸:将虾肉放入盘中,在上面撒上盐、葱姜末等佐料,放入蒸锅中蒸5-8分钟即可。
鼓油大虾 材料:大海虾150g,葱丝、姜丝、红椒丝各少许。调料:鼓油汁30g。做法:将大海虾背部开一刀,取出虾线,用水洗净。
做法:将鲜虾剪去须爪(大的在背部割开),洗干净,沥去水分。虾中加入蒜泥、红辣椒丝、精盐、味精、香油、花生油拌匀,上盘摆平,用旺火蒸熟即成。
蒜蓉粉丝蒸虾:准备用料:虾350g、粉丝50g、油适量、盐适量、大蒜1头、生抽适量、糖适量、葱适量、姜适量、青红椒适量、白酒适量胡、椒粉适量 步骤准备食材,虾洗净剪须,切开背面用牙签挑去沙线。步骤粉丝剪短。
虾的做法有水煮虾、白灼虾、咖喱虾、油焖大虾、油爆虾等。水煮虾的做法如下:主料:虾300克、干辣椒3克、葱末3克。辅料:姜末5克、蒜末4克。锅中放入食用油5ML,放入姜末、花椒1克、豆瓣辣酱30克,翻炒出红油。
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