大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于合川当地美食特色推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍合川当地美食特色推荐的解答,让我们一起看看吧。
荤豆花是合川特色美食,可以吃的地方比较多,个人认为勋勋豆花比较好。
勋勋豆花在东渡桥头东海三期和一期之间的坡坡下面。
勋勋豆花是近几年个人感觉最好吃的了,口感偏嫩,主要是佐料让你吃了隔天还想吃,很香,可以自己多加点鱼鲜,然后一夹豆花笨点佐料放到饭上一口下去,直接起飞。
1.桃片
可能在很多的地方都会有桃片的存在,但是合川的桃片可是出了名的哦,带有着浓浓的重庆特色,而且初始的时间点是在上世纪,可谓是有着历史的气息。
2.合川肉片
合川肉片,属于是一道有名的小吃了,其味道上带有着一股辣味。在进行制作的时候,所选取的是新鲜的猪肉进行制作的,再搭配上特有的辣椒,可谓是香气四溢。
3.米粉
对于合川的人们来讲,米粉是比较出名的。会有各色各样的味道,清汤的,红油的,都可以根据自己的爱好来进行搭配。而且还有各种食材,可供人们进行挑选。
合川是重庆市下辖的一个区,是重庆的美食天堂之一。以下是一些合川的著名美食:
1. 合川火锅:合川火锅是以花椒、辣椒、豆瓣酱等为主要调味料的火锅,其以鲜辣麻香而著名。
2. 合川豆花:合川豆花以豆腐为主料,加入花生米、糖水等调料制成,口感细腻,入口即化。
3. 合川酸辣粉:合川酸辣粉是以米粉为主料,加入酸辣调料、花生、木耳、腐竹等配料制成,酸辣可口,味道清爽。
4. 双面烤肉:合川双面烤肉以猪肉为主料,分别在两面烤制,外焦里嫩,口感特别。
合川,重庆市下辖区,位于长江上游地区,重庆西北部。
人们在提起某一个地方的时候,最先想起的不是风景,而是美食。因为美食可以带给人们在精神上面的享受还有满足感。合川好吃的美食馆子,你都知道哪些?
1.相约特色干锅
地址:合川区交通街511号-8
2.百香聚特色菜
主料: 搅糖23.75公斤川,白糖1.4公斤
辅料: 面粉0.25公斤,糕粉18.75公斤
调料: 蜜玫瑰0.5公斤,提糖1.25公斤,浆核桃仁9.5公斤
做法:
1.选料:选大粒糯米,用罗筛掉杂质和碎米,用50~60℃的热水淘洗约10分钟,捞起沥去水分后,加盖捂20分钟即可摊开待用。
到此,以上就是小编对于合川当地美食特色推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于合川当地美食特色推荐的3点解答对大家有用。
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