大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如皋特色美食推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍如皋特色美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
如皋火腿,薄皮爪细,形如琵琶,色红似火,风味独味,生产中选用如皋、海安一带饲养的尖头细脚、薄皮嫩肉的优种生猪为原料。
对猪腿也按一定规格精选,择其重量长度恰当、腿心肌肉丰满者,再经多道工序精细加工制成。
江苏如皋流传着这样一句俗语“糁儿粥、米打底,常喝活到九十几”。这里的“糁儿粥”,就指的是玉米碴子粥。 玉米煮粥可以用玉米粉、细小玉米碴、大颗玉米粒。玉米面快速、细腻,但糊状的粥容易生血糖;大颗的玉米带皮,纤维粗,且不易煮烂,消化慢;而细小的玉米粒介于两者之间,比较适合多数家庭的口味。
如皋石庄油酥烧饼地址在沿河北路,是一家名为范亮烧饼店的商户。油酥烧饼是山东风味小吃,是发酵面团制成的,口感酥脆,深受群众喜爱。
吴双烧饼、栟茶一柱楼烧饼。1、吴双烧饼是一家做了十几年的老店,因选材讲究,做工精湛受到了顾客的喜爱。2、栟茶一柱楼烧饼是位于江苏省南通市如东县西北部栟茶古镇的特色美味,凭借味道闻名于古镇。
***若你是食肉“动物”:那如式香肠、如皋肉松、如皋火腿你可一定不要错过啊!新鲜的如皋萝卜和酥松香甜的董糖这就给你奉上了。“如皋萝卜嘎嘣脆,吃了能活一百岁”。特色的白蒲茶干、糖醋黄鱼、如皋三醉、橄榄鸡、自制香肠,喝完酒少不了来一碗参粥,就着萝卜干和石港腐乳,
南通集“黄金海岸”与“黄金水道”优势于一身,拥有长江岸线226公里。海洋性气候明显,年平均气温15.1度,全年降水量1040毫米左右。气候温和,四季分明。
1、麻虾酱麻虾酱是由野生麻虾制作成营养美味的酱品,麻虾是一种独生于江苏东台、大丰等地区的野生淡水小虾,多见于没有淤泥没有污染的河流内,因其永远长不大,小如芝麻而得名。
2、白蒲茶干白蒲茶干,又称白蒲“三香斋”茶干,是江苏南通久负盛名的汉族传统风味小吃,至今已有三百多年历史了。
3、海门椒海门椒,是海门所产的一种小辣椒,色泽好、辣度适中。“海门椒”营养丰富,含有多种维生素,胡罗卜素及铁、磷的含量也很丰富,食之能增加食欲,帮助消化。
4、窨糕窨糕,是千年古镇石港的传统应时茶食,历史悠久。窨糕,本名印糕,因每块糕上均用桃红印花而得名。
5、正场熏糕正场熏糕,为江苏省南通市汉族传统糕点名产,产自通州区正场镇,距今已有近500年历史。
6、如皋香肠如皋香肠,又称“如式”香肠,历史悠久,是闻名全国的香肠品种之一。可与“广式”香肠媲美,被称为“如式”香肠。
7、嵌桃麻糕嵌桃麻糕,是江苏省南通地区的汉族名小吃,主要由芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料制成。色泽金黄,味道香、甜、松、酥,有芝麻的清香。
8、南通跳面南通跳面,又叫“曹顶面”、“切面”或“小刀面”,是江苏省南通地区汉族名吃,由于加工工艺讲究,外观粗细均匀,条长爽滑,柔韧有筋,因而久煮不糊。
9、麻饼麻饼,汉族传统名点,风味可口,在农村婚嫁中,麻饼市作为喜饼,表寓意吉祥。
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