大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于石狮美食排行的问题,于是小编就整理了4个相关介绍石狮美食排行的解答,让我们一起看看吧。
到了石狮,自然不能放过大名鼎鼎的牛肉羹。大众上搜索了排名,果断选择了“福建名小吃”(都印在碗上了)——牛瑞香。
牛肉羹、牛三宝,质感过得去,汤头基本一样的,色浓但口感还比较清,有牛肉香和比较明显的香辛料味,还不错。意外的,印象最深的是闽南古早味咸饭,口感软糯,也不会太咸,赞啦。
花生汤:石狮旅游,还有一种不可不尝的接地气美食,那就是花生汤,石狮人的早餐一定是要来一碗浓稠绵密的花生汤。
海蛎煎:海蛎煎是将新鲜的海蛎加入面糊中煎制而成的烧饼,这也是石狮市另一种知名的美食小吃。
甜粿
谈起石狮的特长,自然少不了甜粿,而说到石狮的甜粿,很多人都会不约而同地想起“义兴”这一甜粿百年老字号。
在1984年出版的《中国食品工业年鉴》上关于石狮塘头的义兴甜粿厂,是这样描述的:王义兴甜粿,早于清朝咸丰年间已享誉盛名,并畅销东南亚。1981年,王义兴后裔重新在塘头恢复经营。
到达塘头村后,沿着只能容得下一辆摩托车经过的村间小路上转了好几个弯,才到达目的地义兴甜粿厂。从外面看,这只是一幢简单的农家房屋。然而,就是在这里,生产出来的义兴甜粿远销海外,闻名遐迩。石狮几乎没有人不知道“义兴”甜粿这一百年老字号,不少人慕名前来购买。逢年过节,义兴甜粿厂接到的定单不计其数,特别是东南亚一带的华侨,义兴甜粿成为他们去海外必带的礼品。俗话说:酒香不怕巷子深。这也是义兴甜粿的真实写照。
石狮特产有:三合面、牛肉羹、石狮甜棵、锯缘青蟹、马蹄酥。
1、三合面:
三合面是一款地地道道的福建石狮的传统小吃,主要由面粉、白糖、白芝麻、本地红葱头和上等食用油精制而成,现在的三合面秉承传统工艺上,味道清香纯正,其吃后不易上火,烧上一壶开水,一边加水一边用勺子搅动直到绵稠,美味可口;香甜味浓,入口即化。
2、牛肉羹:
牛肉羹起源于福建泉州,是福建省泉州石狮市的一道传统特色美食,属于闽菜系。
到此,以上就是小编对于石狮美食排行的问题就介绍到这了,希望介绍关于石狮美食排行的4点解答对大家有用。
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