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在黔西南有什么特别有特色的美食呢!就是黔西南的三合汤,七色粉,还有贞丰的糯米饭,鸡肉汤圆,很多在这里的小伙伴肯定是经常吃到,看到图片估计还能想起一起在小吃摊边一起等待的心情。我们一起去回忆一下。
荔波腌酸肉 荔波腌酸肉味酸甜爽口,是夏季人们最喜欢吃的地方美食。晚餐时来一碗腌酸肉,品尝一两筷,细嚼慢咽,有一股清香的酸味涌上心头,顿感精神百倍,疲劳全无。
新春期间必吃的传统美食——饺子 在春节期间,吃饺子已经成为了全国各地的传统文化活动之一。黔西南也不例外,每逢春节,饺子便成为了当地人的必吃美食之一。
兴义舒记杠子面 兴义舒记杠子面是贵州黔西南兴义老杠子面坊舒家祖辈根据中国手工面条三大传统法压拉切中研究出的压面和切面,综合做法的派生面种,是老杠子面坊的主打产品。
兴义市位于中国贵州省黔西南州,是一个多民族聚居的地区,有着丰富的美食文化。以下是一些兴义市的美食:羊肉粉:兴义市的羊肉粉是当地的特色美食之一,***用优质羊肉和米粉制成,汤汁鲜美,味道浓郁。
以下是一些著名的贵州美食: 酸汤鱼:这是贵州的特色美食之一,以鱼肉为主料,加入酸菜、泡椒、豆皮等多种食材熬成汤,酸辣味道浓郁。
酸汤鱼:酸汤鱼是贵州的地方特色菜,选用新鱼肉为主料,调料丰富,以黄酸菜、花椒、辣椒等为主要调味料,味道酸辣可口,是贵州餐桌上必备的美食之一。
贵州美食排名前十名依次是:糟辣脆皮鱼、折耳根、状元蹄、旺肠面、花溪牛肉粉、贞丰糯米饭、遵义豆花面、水城烙锅、米豆腐、豆沙窝。糟辣脆皮鱼:贵阳的传统名菜之一,这是一道色香味俱全的菜肴,更是贵州美食的代表。
贵州的美食有:苗家酸汤鱼、贵州宫保鸡丁、贵阳辣子鸡、花江狗肉、青岩状元蹄。苗家酸汤鱼 酸汤鱼是贵州苗侗族的一道传统菜肴,制作原料主要有鱼肉、酸汤、山仓子等香料。
1、酸汤鱼:酸汤鱼是贵州的地方特色菜,选用新鲜鱼肉为主料,调料丰富,以黄酸菜、花椒、辣椒等为主要调味料,味道酸辣可口,是贵州餐桌上必备的美食之一。
2、贵州的美食有:苗家酸汤鱼、贵州宫保鸡丁、贵阳辣子鸡、花江狗肉、青岩状元蹄。苗家酸汤鱼 酸汤鱼是贵州苗侗族的一道传统菜肴,制作原料主要有鱼肉、酸汤、山仓子等香料。
3、酸辣粉酸辣粉 酸辣粉酸辣粉是许多人对贵州第一印象的美食之一,它是由红薯粉条、腐竹、海带、豆芽等配料,再配以酸汤和红油,最后撒上葱花、花生粉、辣椒粉和麻油等调料而制成。
4、肠旺面是贵州极负盛名的美食,始创于晚清,所谓的肠旺,”肠“指的是猪大肠,“旺”指的是猪血。肠旺面是贵州特色美食,经久不衰的原因就是它的肥肠和血旺美味,并且猪血极富营养价值。
5、贵州特色美食有:凯里酸汤鱼、贵州辣子鸡、丝娃娃、肠旺面、贵州羊肉粉。凯里酸汤鱼 是《舌尖上的中国》提到的美食之一,鱼肉质鲜嫩,酸汤爽口,只是酸汤泡饭都好吃到让人停不下来。
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