夹江美食推荐 夹江美食推荐王汁水

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夹江美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍夹江美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 夹江有什么好吃的？
2. 夹江华头古镇旅游攻略？
3. 中国四大名腐乳？

夹江有什么好吃的？

木城卤鸭很好的哦。

都说到北京不吃上地道北京烤鸭，那就别说到过北京，而来到四川的夹江，不尝尝这里地道的木城卤鸭，那也是相当的遗憾。木城卤鸭是夹江十大民间美食之一，在历届“夹江味道”美食的评选活动中。木城卤鸭都是大伙推荐的热门美食之一。

夹江甜皮鸭沿用的是清代御善加工工艺，再经民间发掘、改进，其卤汁独具特色。

夹江的凉拌鸡也非常有特色，它是九大碗中的道大菜。它选用熬汁，汁是用鸡汤增加各式各样调味品来熬料，无需鸡精、味精，维持了原味鲜美。夹江腐乳是道美味可口的传统名肴，归属于川特色菜。

夹江华头古镇旅游攻略？

从夹江县城出发，穿过千佛岩隧道，走快速通道，只需要十五分钟就到达了木城。转去华头，步行进入古镇。

如果自驾从夹江出发需要45分钟车程，坐客车15元，1小时。自行车不推荐，道路太弯太陡了。

游玩：古镇的山，水，街道，吊桥，古镇后山的石阶（完全是儿时的噩梦，堪比泰山南天门的石阶）。

美食：香肠，腊肉（本地猪肉肉质好）。

豆腐干（很香很好吃）。

白酒（纯粮食酿造）。

中国四大名腐乳？

1、豆腐乳

桂林的豆腐乳可是当地的三宝之一，它的特点是皮薄肉嫩，质地幼细，味道鲜美，辣中有甜，甜中喷香。当年到桂林视察时，听说是广西有名特产，还特地要求服务员买给他品尝呢。



桂林豆腐乳制作工艺细腻严谨，从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套零乱选材也很讲究。制出豆腐乳块小，质地细滑松软，表面橙黄透明，味道鲜美奇香，营养丰富，增进食欲，帮助消化是人们常用的食品，同时又是烹饪的佐料。



桂林腐乳历史悠久，清代诗人袁枚在《随园食单》中称赞说："腐乳最佳。"现在则被誉为"腐乳中之上品"，畅销国内外，颇负盛名。

1，云南牟定豆腐乳

云南山清水秀 ，是一个旅游的好地方，每年前往云南旅游的人不计其数 ，也会带一些当地特产 ，牟定豆腐乳成为了一种当地特色 ，用传统工艺制作而成 ，不仅有颜值 ，而且味道香 ，特别下饭的一种豆腐乳。

2，四川夹江豆腐乳

四川人吃东西的时候突出一个特点“辣”，在制作豆腐乳的时候 ，也会将辣体现得淋漓尽致， 其他豆腐乳的口感比较单一 ，而这款豆腐乳带有四川辣椒的辣味 ，还有桂皮 香叶芝麻等调味料的香味 ，相结合在一块 ，有一种独特的美 。

3，江西茶油豆腐乳

茶油豆腐乳在江西是当地特别出名的美食 ，这款豆腐乳在制作的时候 ，用到的是江西当地比较有名的茶油 ，浸泡出来的豆腐乳 ，吃的每一口都会让我们回味无穷 ，除当地人喜欢之外，在我们国内也具有着很大的名气。

​ 4，湖南豆腐乳

1.桂林豆腐乳

桂林腐乳历史悠久，它口感细腻，鲜香味美，辣中带甜。

2.云南牟定豆腐乳

牟定豆腐乳的特点是：厚薄均匀、质地细腻、油香适口。表面的红油及辣椒瞬间勾起人的食欲，色香味俱全。

3.重庆忠州豆腐乳

忠州豆腐乳用料讲究，加入十余种名贵中草药及香辛料浸泡，历经14道工序制作而成。

4.湖南茶油豆腐乳

湖南农家特制的茶油、辣椒和黄豆等十多种其他调味品。它口感丰富，每一口都有自己的味道。

到此，以上就是小编对于夹江美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于夹江美食推荐的3点解答对大家有用。