青州美食推荐 山东青州美食推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青州美食推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍青州美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 青州必吃10道菜？
2. 山东青州十大名菜？
3. 青州必吃的十大特产？
4. 青州拉面哪家最好吃？

青州必吃10道菜？

1、青州夹河驴肉夹

河驴肉最早创产于明朝初年，在清朝初并作为专门的皇宫宴请之物，是宫廷贡品，并在后期盛誉全国，是山东地方名吃。

2、庙子全羊

羊是山上放养的黑山羊，它们喝山泉水，吃山上的中草药长大，肉质鲜嫩、紧实，膻味差。

做法也比较独特，一般的全羊会刮皮，他们是带皮刮毛，因为羊皮里含有丰富的胶原蛋白。

并且现场宰杀，木柴烧炖，一只全羊可做菜100多种，炸、溜、爆、烧，脆嫩爽鲜，焖、炖、煨、炒，醇而不腻。

山东青州十大名菜？

有郑母烧饼、东台头五香豆腐干、隆盛糕点、庙子大锅全羊、***酱牛肉、东门***烧、老槐树水煎包、青州煎饼、云门陈酿、魏七小麻花。

青州有个镇子叫郑母镇，郑母镇是经学***郑玄的归葬处。郑母烧饼是山东青州汉族传统名吃，郑母烧饼形为半球状，两个合为一球体来销售的习惯沿用到今。

豆腐干，中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。，青州人爱吃豆腐，也琢磨出了不少豆腐的不同吃法，东台头五香豆腐干就是其中一种。

隆盛糕点之于青州，不亚于狗不理之于天津。隆盛糕点是不少家庭过年必备的年货。进了腊月门，天不亮，隆盛糕点门市前早已排起了长队。从1849年创立字号，隆盛距今已有160多年的历史了。

青州必吃的十大特产？

青州有着数千年优秀的历史，是一个多民族居住的地区，正是因为这些不同文化的碰撞和融合，也形成了青州包容性极强的美食特点。其必吃的特产有：青州柿干、青州***、青州银瓜、青州山楂、青州柿果、青州辣椒、青州柿饼、青州红豆、云门陈粮酒、高柳茄子。

1、郑母烧饼

青州有个镇子叫郑母镇，郑母镇是经学***郑玄的归葬处。郑母烧饼是山东青州汉族传统名吃，郑母烧饼形为半球状，两个合为一球体来销售的习惯沿用到今。

2、东台头五香豆腐干

豆腐干，中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。，青州人爱吃豆腐，也琢磨出了不少豆腐的不同吃法，东台头五香豆腐干就是其中一种。

3、隆盛糕点

隆盛糕点之于青州，不亚于狗不理之于天津。隆盛糕点是不少家庭过年必备的年货。进了腊月门，天不亮，隆盛糕点门市前早已排起了长队。从1849年创立字号，隆盛距今已有160多年的历史了。

4、庙子大锅全羊

庙子全羊起源于清代，经历代厨师发掘创新，无论菜品特点，还是烹调技艺。都是非常有特点的。

青州拉面哪家最好吃？

赛泊尔牛肉面(青州总店)最好吃。

青州一家非常好吃的***餐厅，厨房是透明式的，可以看到面的制作过程 ，也可以根据自己的口味选择面的粗细和配料， 十分贴心。 店里还有免费的热茶，牛肉面感觉味道比其他店要好。 这家店的煎蛋很不一样 ，这种作法泡在汤里非常好吃。

到此，以上就是小编对于青州美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于青州美食推荐的4点解答对大家有用。