山西十大美食排行榜 山西十大美食排行榜图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山西十大美食排行榜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍山西十大美食排行榜的解答，让我们一起看看吧。

1. 山西名吃十大排行榜？
2. 正宗山西八大名饼？
3. 山西面馆排名前十名？

山西名吃十大排行榜？

排名第一的应该是山西刀削面，外省的人说起山西，想到的应该就是这个了；

第二个莜面栲栳栳，吕梁一带比较出名的；柳林的碗秃，也叫灌肠，是属于小吃一类的；山西过油肉，大米浇汤菜吃，老少皆宜；阳泉那边老百姓常吃的是小砂锅菜；长治的炒饼丝

1刀削面， 2山西泡泡油糕， 3太原头脑. 4平遥牛肉. 5太谷饼. 6山西碗托 .7浑源凉粉 .8清徐灌肠.9莜面靠姥姥10海玉石头饼.11大同羊杂.12黄米摊糕.13太原一窝酥 14山西过油肉 .15山西什锦火锅. 16定襄蒸肉.17山西糖醋鲤鱼.18酱梅肉荷叶饼.19荆棘开口笑.20高平十大碗。

太原头脑

头脑并非我们口语上的大脑，而是一种太原特有的小吃，是用羊肉、莲藕、山药、黄酒、黄芪、酒糟等食材一起经过多道工序精心制作而成的一种粥状小吃，在当地也叫八珍汤

山西十大特色美食

1、刀削面

　　刀削面是山西的特色传统面食，不仅在山西非常流行，而且在全国都非常有名，是中国十大最好吃的面条之一，刀削面非常讲究刀工和削技，面中厚边薄，形如柳叶，吃法也很多样。

2、山西泡泡油糕

　　泡泡油糕是山西当地每到过年时家家户户都会做的一种小吃，是将黄米面蒸熟后包上香甜的红豆沙，最后再放在锅中油炸而成，外观色泽金黄，味道十分香酥可口。

3、太原头脑

　　太原头脑是源自山西太原的一道传统美食小吃，是以肥羊肉、藕、山药等食材制作而成，里面还加有黄酒、酒糟和黄芪等佐料，不仅风味独特，而且具有很好的滋补功效。

正宗山西八大名饼？

主料 、面粉140g

辅料 、蜂蜜55g、苏打粉1g、熟白芝麻适量、清水少许

调料 、红糖22g、白糖30g、麦芽糖110g香油118g

步骤1、取110g面粉上锅蒸熟。

步骤2、蒸熟后晾干，把块搓碎。把麦芽糖50g、蜂蜜10g、红糖22g、香油18g、苏打粉1g、生面粉30g、少许清水和蒸熟的面粉揉成面团。

1，晋南饼子（许西南巷店）

2，晋南油酥饼（薛志祥饼子店）

3，稷山饼子（北园街店）

4，饼子（山西会馆店）

5，晋南饼子（汾阳师范店）

6，李记饼子馅饼

7，老太原饼子（青山店）

8，虎妞大碗牛肉面

9，晋南饼子夹

10，袁记特色自助凉拌菜熟肉饼子

山西面馆排名前十名？

第一名：山西刀削面，算是最具山西代表性的面食之一；

第二名：莜面栲栳栳，起源于隋唐，与李渊、李世民有关；

第三名：莜面鱼鱼，山西朔州最有名；

第四名：牛肉丸子面，山西面食里的佼佼者；

第五：猫耳朵，也称“圪搓面”，山西、陕西甚至杭州都流行；

第六：饸烙面；

第七：焖面；

第八：臊子面；

第九：揪片儿；

第十：刀拨面。

首先我最喜欢吃的拉面排第一，

其次有揪片，也喜欢吃，厚点有咬劲

第三是手擀面，也爱吃

第四个太原话剔尖面，这个面我也爱吃

第五个刀削面，尽管我不是太喜欢吃

第六是猫耳朵，好吃

第七个红面擦疙抖

第八个莜面栲栳栳

第九个拔面

第十个沾片子

到此，以上就是小编对于山西十大美食排行榜的问题就介绍到这了，希望介绍关于山西十大美食排行榜的3点解答对大家有用。