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启东美食推荐 启东美食推荐店

家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就于启东美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍启东美食推荐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 江苏启东十大名小吃?
  2. 江苏启东十大名菜?
  3. 启东吕四港镇特色小吃?

苏启东十大名小吃?

江苏启东十大的名小吃。

1. 拖河蟹 星湖酒店

2. 螃蜞茄子 军升海酒楼

  3. 珊瑚一品鲜 名都大酒店

  4. 红烧农户山羊肉 老蔡羊肉馆

  5. 油浸吕四带 吕四杏

江苏启东十大名菜?

启东十大传统名菜:

1. 面拖河蟹 星湖酒店

2. 螃蜞茄子 军升海鲜酒楼

  3. 珊瑚一品鲜 名都大酒店

  4. 红烧农户山羊肉 老蔡羊肉馆

  5. 油浸吕四带鱼 吕四杏花村

  6. 烟熏吕四鲳鱼 吕四杏花村

  7. 糟带鱼 博圣酒店

  8. 青茄子扁豆虾 博圣酒店

  9. 东疆鱼头煲 大自然度假村

启东文蛤饼

文蛤饼,启东人称之为“阿兹饼”。文蛤饼是启东出了名的人气小吃,位居启东的名小吃排行榜前列。启东文蛤饼是用文蛤肉、猪肉、丝瓜、荸荠加面粉和制而,外面的面粉被炸得酥酥脆脆,轻轻咬一面更是看得到的营养和鲜美,其制品色泽金黄、形若古钱,入口软嫩清。启东文蛤饼肥美爽口,味鲜异常,既可单食,又可佐酒下饭,是一道鲜香至美的珍味,民谚有“吃了文蛤饼,百味都失灵”,还是江苏通著名的小吃,还被江苏省餐饮行业协会评为“南通十大面食小吃”。

启东蛋饺

蛋饺是一道色香味俱全的美食,很多地都有,但启东蛋饺不同于其他地区的蛋饺,制作启动蛋饺很是有趣,启东人习惯蛋饼直接在油锅里摊成,然后肉馅儿。具体做法是直接在勺中刷油,加入一调羹蛋液,均匀转动使之铺满勺壁,在成型前放入肉馅,最后将蛋对折煎熟。熟透的蛋饺外形圆整,火味、鲜味、咸味兼备,荤香四溢,入口满满的幸福感,可以直接吃,也有着一些地方吃法,各位可亲自探索。Maigoo编辑提醒大家,一定要保持饼皮四周的完整性,否则一会儿馅料放进去便“漏了馅了”。

启东圆子

启东有哪些著名的小吃?启东圆子是有名的启东特产小吃。说起启东圆子,一定要提及它的馅料,咸、甜、鲜滋味全在其中,豆沙馅、萝卜馅、菜肉馅等自有你喜欢的馅料。启东圆子表皮是用糯米粉制成,具有天然的香味,吃口糯而稍带嚼劲。从小吃到大的启东人,把这道小吃开发到了一种极致,正餐之余,吃些圆子满足嘴巴里的馋虫,恰到好处。

文蛤炖蛋

启东海鲜名声斐然,江苏省南通市启东市吕四港镇的特产“吕泗文蛤”,素有天下第一鲜的美名。文蛤的做法多种多样,其中文蛤蒸蛋原汁原味,鲜味最浓,是南通启东十大美食小吃之一。文蛤蒸蛋的主要材料有文蛤、鸡蛋,辅料有生抽、盐、油、黄酒、小葱、枸杞等。做好的文蛤炖蛋味道极美,蒸蛋鲜咸滑嫩,入口即化,文蛤口感柔嫩多汁,肉汁充盈,拌上饭,鲜美异常,轻轻松松下两碗饭。

吕四缸爿饼

启东吕四港镇特色小吃?

吕四鲳鱼,清蒸吃的是鲳鱼的原汁原味,只需撒上葱花、淋上酱油,鱼肉尝起来就足够鲜美。

鲳鱼干煎是有名的下酒菜,鲳鱼炸得外脆里嫩,连鱼鳍都炸得焦香,一咬就化成了渣。

鲳鱼干煎是有名的下酒菜,鲳鱼炸得外脆里嫩,连鱼鳍都炸得焦香,一咬就化成了渣。

吕四海蜇国际有名,出口海外,光是看,耳边就响起“咯嘣咯嘣”的脆响声。

好的海蜇买回去都不需要重油重料的制作,吃的时候加一点香油凉拌即可,这口鲜味,终生难忘!

到此,以上就是小编对于启东美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于启东美食推荐的3点解答对大家有用。