山西特色美食排行榜 山西特色美食排行榜前十名

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山西特色美食排行榜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍山西特色美食排行榜的解答，让我们一起看看吧。

1. 山西吕梁十大名吃？
2. 山西小吃街最火的小吃？
3. 山西的美食介绍50个字？

山西吕梁十大名吃？

吕梁位于山西省中部西侧，那里的美食很多，最有名的是：水晶豆腐，兴县冒汤，合愣子，莜面栲栳栳，炒恶，锄片饼（属于临县的传统小吃），柳林碗团，孝义火烧，临县大烩菜，小米钱钱饭。美食太多了，光听名字就让人感觉很新奇吧。

山西小吃街最火的小吃？

在山西有这么多好吃的：

刀削面，拔丝元宵，蜜汁红果，罐罐豆花，油茶，天镇凉粉，豆面饸烙，兔头，枣泥丸子，凉粉炒馍，太谷饼，石子馍，百花烧麦，太原头脑，孝义火烧等等

刀削面

来到山西，品尝一碗地道的刀削面，就此拉开山西旅程的奇妙篇章。

刀削面是我国十大面条之一，而且还入列了十大地域名小吃，它不仅是当地百姓最喜欢的主食之一，而且在国外游客的眼中，它更是山西的地标性美食。

别具一格的刀削手法，鲜嫩味美的煮制工艺，丰富多样的臊子搭配，让这款美食的风味特色逐渐印入人们的内心深处，久久不能忘怀。

有以下几种：

太原头脑。太原头脑是山西太原特色传统名小吃，用羊脑子两个，加蘑菇、木耳、黄花菜。

平遥牛肉。平遥牛肉是山西平遥久负盛名的特产，是山西传统名产。它以历史悠久、加工精细、色泽鲜红如火，肉质鲜嫩而驰名中外。

石子馍。石子馍是山西运城的传统小吃，尤以稷山县的最为著名，个头不大，干、酥、白，有点类似歆帝豪的焦馍，但又不同于焦馍的薄与脆，为粗粮食品，多食有益健康。

山西碗坨。碗坨是山西特产，是一种用小碗托制的凉粉，临汾、运城等地都有出售，以碗托和芥末酸醋味为特色。

太谷饼。太谷饼是山西省太谷县的传统名吃，特点是面饼呈扁圆形，两面麻色，中间夹馅，甜味浓郁，入口酥沙，细软绵润，久放不干。

浑源凉粉。浑源凉粉是山西大同浑源县的特色美食，特点是口感滑而不糯，滑中带爽。

请注意，以上信息仅供参考，具体小吃在各地的受欢迎程度可能会因地域、口味和其他因素而有所不同。

山西的美食介绍50个字？

山西面食历史悠久，可考有2000多年的历史。

面条，东汉称为"煮饼"，魏晋名为"汤饼";南北朝"水引";而唐朝叫"冷淘"。

山西面食种类繁多，原料为小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做成，品种为刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。

有据可查的面食达280余种。

到此，以上就是小编对于山西特色美食排行榜的问题就介绍到这了，希望介绍关于山西特色美食排行榜的3点解答对大家有用。