鹿泉的景点或特色美食 鹿泉的景点或特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鹿泉的景点或特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鹿泉的景点或特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 鹿泉十大特色小吃？
2. 鹿泉特产？
3. 鹿泉有什么美食老字号？
4. 鹿泉适合野炊的地方？

鹿泉十大特色小吃？

1、大锅菜肉浇头

　　大锅菜，鹿泉俗称为熬菜，也有称其为烩菜的叫法，是北方农村普遍流行的菜品之一。大锅菜，顾名思义就是用大锅做的菜，因在制作时有一段熬炖的过程，鹿泉人就习惯的称为熬菜。大锅菜胜在菜多，茄子、冬瓜、土豆、白菜、豆角、猪肉、粉条、炸豆腐……材料丰富越熬越香。

2、锅贴饼子

　　老鹿泉人，人家一口大铁锅，锅贴饼子更是家里常备的干粮之一。大锅下面煮饭菜，温度达到一定程度以后，将玉米面、白面两掺的饼子贴在高温的锅壁上。

　　饼子在锅里一边蒸一边烤，双面受热，贴着锅壁的一面，有着一层脆香的饹馇，饼子还可以将菜叶、枣子掺在面团里，现在还有带馅料的贴饼子，香酥可口，营养健康。

3、扒糕

　　扒糕是由荞麦面制成的一种北方民间小吃。荞麦面粉熬成灰色糊状，团拍成小饼放入凉水盆中固定形状后切块食用。

4、羊杂汤

　　羊汤是羊杂汤、羊肉汤的总称，因汤而出名。羊汤的俗称叫羊杂割，是鹿泉人在冬季喜食的民间小吃，多为寒冷冬天早午饭的美餐。

5、缸炉烧饼

鹿泉特产？

六街烧饼，是鹿泉市有名的特色美食。缸炉烧饼，是指用火炉烧缸制作的烧饼。用缸制作食品是一种很独特的方法，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆。

鹿泉有什么美食老字号？

鹿泉位于河北省中西部，西倚太行山，大家分享一下6道地方美食。

1、白泉鹿肉

白泉鹿肉是河北传统名菜之一，也是“河北风光”宴席中菜肴之一。具有色泽黄红，质嫩味香，口感咸鲜，麻辣适口的特点。

2、疙豆儿

疙豆儿，一种面食小吃，山西一带叫圪斗儿，抿尖儿、抿节儿、蝌蚪，唐山东北一带叫疙豆儿、格豆儿，石家庄一带也叫疙豆儿。一般用荞麦面、白薯面、玉米面或豆面等杂粮加少许白面混合而成，为增加黏性，过去用榆树皮晾干磨成面混杂在里面，是鹿泉的一道传统面食。

3、六街缸炉烧饼

六街烧饼，是鹿泉市有名的特色美食。 缸炉烧饼，是指用火炉烧缸制作的烧饼。用缸制作食品是一种很独特的方法，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆。

4、咸食

北方常见的一种面食，跨地域叫法不尽相同，获鹿城周围叫“咸食”，北边几个乡镇叫“面圈”。

5、烧饼捉肉

鹿泉适合野炊的地方？

石家庄黄壁庄水库 黄壁庄水库距离市区比较近,风景优美,防洪堤附近都有滩涂,很适合野餐,喜欢钓鱼的朋友可以带上渔具,在这里休闲垂钓,钓上来的鱼还可以在这里烤熟来吃。在这里野餐,吃着美食,和小伙伴们天南地北地聊着天,望着广阔的河面,相信你一定会心情舒畅。

到此，以上就是小编对于鹿泉的景点或特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于鹿泉的景点或特色美食的4点解答对大家有用。