贺州著名景点美食有哪些 贺州著名景点美食有哪些地方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贺州著名景点美食有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍贺州著名景点美食有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 贺州出名的小吃有哪些？
2. 广西桂菜十大名菜？

贺州出名的小吃有哪些？

1、大肚粑。

大肚粑是贺州一种特色的美食小吃。它是以糯米作为主要原料制成的皮料，可以，以鲜肉菜类、香甜糖类、麻辣肉菜类等作为辅料，再经多道工序制作而成。制成的成品看着有点可爱，呈圆形，它的吃法简单，只要把做好了的大肚粑放进锅里煮熟、捞出，配上热汤就好了。它具有清湿热、健脾胃等功效，是一种营养丰富。老少皆宜、四季皆可食用的特色美食。

2、牛肠酸。

牛肠酸是贺州市最具特色的一种有名小吃，它获得了“贺州十大金牌小吃”的殊荣。它是以大肠、肺作为主要原料，配上葱、姜、料酒、盐等调味料，经多道工序制作而成。它主要分布于贺州市区大街小巷，味道鲜美，极受食客们的欢迎。

3、粉饺。

粉饺是贺州一种特色美食小吃。它是以米粉皮作为外皮，以猪肉、莲藕、凉薯、马蹄等加上多种调味料调制成的馅料，经手工包制而成。它的形状呈三角形，吃的时候淋上适量特制的酱油，吃起来滑润味香而爽口，它的价格实惠、营养丰富、味道好备受食客们的欢迎。

广西桂菜十大名菜？

     第一、荔浦芋扣肉，是荔浦及桂北地区的传统名菜，由荔浦芋和五花肉制作而成，成菜色泽金黄，肉质酥松，肥而不腻。

    第二、沙蟹汁豆角，沙蟹汁是北海著名特产之一，《舌尖上的中国》曾有过报道，而使用沙蟹汁烹饪的豆角，则成为北海的经典名菜。

    第三、螺蛳鸭脚煲，是柳州的著名小吃，具有酸、辣、鲜、爽的独特风味，位居柳州风味小吃之首。

   第四、贺州三宝酿，据统计，贺州菜酿有100多种，但最著名的还是三宝酿，指的是酿苦瓜、酿辣椒和酿茄子。

    第五、环江香牛扣，是环江的特色美食，是一道用环江香牛的肉做成的扣肉，环江香牛扣色泽红润油亮，香气四溢。

    第六、柠檬鸭，是南宁武鸣一带的特色美食，武鸣柠檬鸭的制作技艺，被评为第七批自治区级非物质文化遗产。

    第七、柚皮渡笋扣，是一道由八渡笋、柚子皮和五花肉制作而成的特色美食，其中，八渡笋是百色田林县特产，中国国家地理标志产品。

    第八、阳朔啤酒鱼，是阳朔有名的地方特色菜，由漓江里鲜活的大鲤鱼烹制而成，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味。

     第九、梧州纸包鸡，堪称梧州传统节庆美食文化的第一道菜，纸包鸡作为宫廷贡品和日常主菜的历史至少已有2200年。

    第十、横县鱼生，是横县（现横州市）人的“县菜”，它代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格

到此，以上就是小编对于贺州著名景点美食有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于贺州著名景点美食有哪些的2点解答对大家有用。