大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于密云美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍密云美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
以密云水库花鲢为主食材,通过调和多种酱料炖出的鱼头,经典的做法,让您品尝水库鱼不一样的鲜美。出自金地来大酒店。
2、翡翠鱼柳菜品特色,该菜品使用密云水库新鲜草鱼为主食材进行制作,以酥脆焦香的鱼柳搭配秘制蘸料,增加清香的口感。出自品味村沙河店。
3、翡翠鱼片使用密云水库新鲜草鱼为主食材进行制作,口感极佳,鱼肉滑嫩,味道鲜美,休闲小憩,很有特色。
4、泡菜水库鱼以密云水库青鱼为主食材,泡菜与青鱼的结合,给大家带来全新的味蕾碰撞!
5、全鱼宴是密云的特色宴席,菜品选用密云水库多种水库鱼,根据不同肉质选择最适宜的烹饪方法,风味独特的渔家宴,寓意年年有鱼.
6、龙吐珠选用水库黑鱼,造型美观,味道鲜美。
密云特产食品:密云水库的鱼,在北京绝对是最好的,新城子的苹果,石峨的李子,黄土坎的鸭梨,还有百年栗园的红香酥梨,还有密云三烧(烧饼 烧酒 烧肉),等等,最具特色的还其富可抵千户侯。
1、黄土坎鸭梨。果体硕大,单果足有半斤重;果皮金黄,灿灿生辉;果肉细嫩,含糖量高,黄土坎鸭梨折光糖含量在13%以上,最高达到20%。
2、番字牌的饸饹面。它是由红高粱磨成细面,加入豆面等多种粗粮,然后加上榆皮、增加饸饹粘性,使饸饹口感更筋道、更顺滑。
3、密云水库鱼。鱼以鲜、肥、味美而闻名京城京郊,地处密云水库美食一条街上。纯正的密云水库活鱼,品种齐、味鲜美、有大胖头、鲤鱼、草鱼、鲫鱼、小白条等。
1、密云金丝小枣:枣核小,味道极甜。
2、密云柿子:富含果糖,通便,有利于身体健康。
3、密云甘栗:是地理标志保护产品。
4、密云核桃:个大皮薄,出油率高。
5、烤黄花鱼:适合佐餐,下酒,馈赠亲友。
6、熘鸡脯:清新,嫩滑爽口
7、御皇李子:清乾隆年间的贡品。
8、红香酥梨:酥脆,香甜可口。
密云特产有红香酥梨、御皇李子、燕山板栗、密云柿子、密云核桃等。
红香酥梨:
密云庄头峪村千亩红香酥梨园,是我县最大的红香酥梨种植和***摘基地。红香酥梨园坐落在燕山脚下,101国道边,这里山清水秀,交通便利。
御皇李子:
御皇李子,是密云县东邵渠镇特产的李子,清朝干隆年间,就成为朝廷之贡品,进献给帝王,它的特点是味道香甜、不粘核、成熟后一掰三大件,因其味道纯正,很受人们的欢迎。
燕山板栗:
燕山板栗,北京市特产,中国国家地理标志产品。板栗称之"木本粮食",素有"铁杆庄稼"的美誉,栗子味道甘美、香甜,有很高的营养价值,自古以来,被人们视为上等食品。
到此,以上就是小编对于密云美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于密云美食推荐的3点解答对大家有用。
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